肌酐高是肾脏在求救？平时少吃3种食物，否则肾功能“直线下降”

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有记者报道：2021年，一位姓翁的老先生突然出现食欲下降，伴随皮肤瘙痒、下肢浮肿等症状。家人都很担心他，于是立刻带翁先生前往医院进行检查。经过医生的诊断，翁先生被确诊为慢性肾功能衰竭，需要立刻进行透析治疗。

负责翁先生的医生说：翁先生的病情本来是可以控制的，都是他的不重视才导致悲剧的发生。

原来，几年前翁先生体检的时候就发现自己的肌酐水平偏高。当时他却没放在心上，还是一如既往的胡吃海喝，最终由于不健康的饮食一步步的损害了他的肾功能，导致肾衰竭的发生。由于慢性肾衰竭是一种比较顽固的疾病，不容易治愈，翁先生现在只能通过定时的透析来维持生命。

那么，肌酐高就代表着肾脏出现问题了吗？哪些食物会损害我们的肾功能呢？下面我将为大家详细的解答。

相信大家在体检的时候经常会遇到肌酐这个指标，很多人对这个指标并不是很了解，只知道它可能和肾脏有关。

其实肌酐分为两种，一种是内源性肌酐，它是由体内肌酸代谢产生，和肌肉容积、肌肉活动有关。在剧烈运动过后会产生大量的内源性肌酐，但是一段时间后又会恢复正常水平。一般来说，内源性肌酐每日在人体内生成量变化不大，是一种相当恒定的物质。因此内源性肌酐水平可以作为一种参考指标用来衡量代谢水平。

另外一种是外源性肌酐，它是人体在摄入肉类食物后，肉类蛋白质经肠道吸收、代谢产生的。由于受到饮食中肉类的种类、质量、摄入量和消化率的影响，外源性肌酐不同于内源性肌酐，它是一种极易变化的物质。

不管是内源性肌酐还是外源性肌酐，其实都是一种小分子物质，它们都是通过肾脏过滤然后由尿液排出。在外源性肌酐摄入恒定的情况下，肌酐水平能够反映出肾脏中肾小球的滤过能力。临床上肌酐是一种监测肾脏功能的常用指标，正常情况下成年男性的肌酐应在53-106umol/L，女性为44-97umol/L。

因此，如果检测出肌酐含量高，就很有可能是肾脏的滤过能力出现了问题。这个时候我们千万不能忽视它，一定要提高警惕，进行肌酐的复查。如果肌酐复查后还是偏高，就要抓紧时间前往医院进行专业的检查，以免耽误病情导致无法挽回的后果。

肌酐水平在一定程度上代表着肾脏的滤过功能，那是不是可以说肌酐升高就代表一定得了肾病吗？其实也不是，很多肾脏健康的人群也会检测出肌酐水平高于正常人的范围。这是因为肾脏疾病只是影响肌酐水平的一个方面，还有很多因素会对肌酐的检测产生干扰。

首先是饮食方面，很多朋友每日无肉不欢，并且喜欢暴饮暴食，这就会造成蛋白的过量摄入从而产生大量的外源性肌酐。这个时候虽然他们的肾脏代谢功能还是正常的，但是却不能完全的将产生的外源性肌酐代谢出去。时间长了就会造成肌酐在体内的残留，致使检测出的肌酐含量偏高。

其次是病毒和细菌感染，当病毒或者细菌侵入人体后开始攻击我们的免疫系统，免疫系统在进行防御的时候会产生感冒发烧的症状。这个时候由于免疫力的降低就可能造成肾脏功能的下降 。如果有人在感冒发烧没有完全康复的时候进行肌酐的检测，就很有可能得到偏高的结果。

最后是药物的刺激，肾脏作为一种代谢器官，很多药物都会对它产生影响。如抗生素类、解热镇痛药、免疫抑制剂、抗肿瘤药、降压药等。这些药物在摄入人体后会强烈的刺激肾脏组织，造成肾脏不能正常的代谢，导致体内肌酐含量的升高。一般这种情况只需停药后就会恢复正常的肌酐水平。

虽然肌酐升高并不一定代表肾脏出了问题，但是我们也不能掉以轻心。在平时的生活中一定要少吃下面3种食物，否则就很有可能加重肾脏的负担，最终导致肾脏疾病的出现。

第一，高蛋白含量的食物。通过上文我们已经知道了，蛋白质是导致外源性肌酐大量产生的罪魁祸首。一些常见的食物例如鸡蛋、牛奶、肉、豆制品虽然含有丰富的营养物质，但是它们高含量的蛋白也会加重肾脏的负担。

长期大量的摄入这些食品会产生大量的外源性肌酐，造成肾脏长时间的超负荷工作，最终导致肾功能的下降、甚至丧失。我们中老年朋友由于年龄的增加，本身肾脏功能就不如年轻人，如果再像年轻人一样吃大量的高蛋白食物，就很容易引起肾脏疾病的出现。

第二、高嘌呤的食物。很多朋友会将高嘌呤和高蛋白混在一起，其实两者之间还是有一定的区别的。嘌呤是组成遗传物质DNA和RNA的重要部分，高嘌呤的食物是指细胞含量高的食物，像海鲜、啤酒、动物内脏、豆制品、鸡汤等。

嘌呤是一种有机化合物，它的代谢最终产物是尿酸。嘌呤摄入过多会导致尿酸的升高，长时间的高尿酸会形成结晶附着在肾脏上面，最终导致高尿酸血症和肾结石。因此我们在平时的生活中需要注意这个问题，特别是像鸡汤、鱼汤这类常见的“养生食物”，一定要少吃。

第三、高钾高钠的食物。肾脏作为人体的代谢器官有一个重要的功能，就是维持人体的钠钾平衡，但是这种能力也是有一定限度的。如果有人经常食用高钾、高钠的食物，那么他的体内就会含有大量的钠钾离子，肾脏在进行调节的时候很容易受到损害。

如果不及时的调整饮食，就很有可能造成钾离子进入到血液中难以排出，导致肾脏损伤形成高钾血症。因此，中老年人要注意这个问题，类似香蕉、番茄、巧克力、黄豆、马铃薯等高钾食物要注意控制食用量。

随着中老年朋友对健康重视程度的不断增加，每年进行体检的人数在逐年上升。肌酐作为体检指标里面衡量肾脏疾病的重要部分，已经引起了越来越多中老年人群的注意。

虽然饮食、药物、病毒感染等因素都会造成肌酐的异常，但是如果体检出现肌酐增高我们也不能放松警惕，因为这很有可能是肾脏对我们的警告。肾脏是人体最重要的排毒、代谢器官，我们在平时的生活里面要注重对肾脏的保养，少吃高蛋白、高嘌呤、高钾、高钠的食物，减少它的负担。

相信大家在良好的饮食生活习惯下，可以收获快乐健康的晚年生活。

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