驴肉火烧介绍

When I ask myself what can I write for my hometown,the golden sesame 

cake and the tasty Donkey meat came to my mind the frist time,Yes,it is 

the Donkey fire! 

As 

food 

culture 

center 

in 

Hebei, 

Baoding, 

is 

the 

birthplace 

of 

China's 

ninth-largest cuisine -- Hebei cuisine. With the develop of times, Donkey 

fire has been known to be worthy of the name from "iron ball, flour paste, 

spring is not the old" outside of Baoding chapter four treasures. 

Walking in the streets of Baoding landscape 

,the busy donkey fire food 

stalls can be seen everywhere.To say the least ,donkey fire has become an 

important part of Baoding's glorious diet culture.An old Chinese saying 

goes"Dragon 

meat 

in 

the 

sky 

and 

donkey 

meat 

on 

earth."Let 

us 

image 

that 

picture .Slow 

cooking 

donkey 

meat 

in 

soy 

sauce 

with 

a 

variety 

of