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端午节你们有啥习俗?合阳人的端午节是要送艾馍馍的

2023-12-12 15:33| 来源: 网络整理| 查看: 265

陕西关中的习俗可能和许多地方不大一样。女儿出嫁以后,反而是娘看女儿的比较多。比如有个秦腔戏叫《看女》,虽然戏里批评的是偏心婆婆爱女不爱媳妇的故事,但从中也可以看出关中人爱女的情形。

陕西省渭南市合阳县的人为女儿送节就很不一般,最为重要的是两个十五和端午节(正月十五元宵节和八月十五中秋节),既看了女儿,又和亲家有了沟通交流的机会。每个节都有讲究,特别是女儿新婚第一年,送节就更为隆重,娘家要专门请本巷里的巧手妇女蒸花馍,早早准备送节的东西。

今天专门讲合阳人的端午节送艾馍馍。

东北人是宁舍一顿饭,不舍二人转。合阳人则是宁舍肉和酒,不舍馍一口。端午节的艾馍馍(端午节送花花馍,花花下垫一个面做的艾叶片,故叫艾馍馍,意取爱的谐音。)是关中东北部合阳县传统文化气息最浓厚的东南各乡镇的一大特色,这里的人把合阳的各种馍馍文化展示得淋漓尽致。

青蛙(本文图片由范德元拍摄)

花馍文化是合阳文化的重要组成部分。人们把许多的期望与意愿都寄托在这个花馍里,花馍也就承载了合阳人许多的文化理念与信息在里面,一年里每个节令都有各自不同形式的花馍来表达自己在节日的意愿与寄托。

在端午这个传统节日里,年轻人往往都是身佩香囊,穿戴整齐,尽量展示自己的青春风采。但是出嫁的女儿们就没有了那么多的自由了,出嫁的女儿是娘的牵挂,送端午就成了娘看女儿的一个理由。

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闺女出嫁后娘家送的第一个端午是非常隆重的。过去农村里蒸花馍的能人很多,有新出嫁姑娘的人家这时候要专门请村里的能人蒸花式各异的艾馍馍,还有包粽子、炸油糕这两件事。

这时候的家里往往是热闹非凡,做艾馍馍、包粽子、炸油糕的能人们各司其职,大显身手,主人的职责就是专门为巧手们做饭。真是一家有事,四邻帮忙。因为这些都是要送女儿家的,在女儿的婆家人面前能展示娘家人的手艺。

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艾馍馍不仅是为婆家人看,更主要是婆家要摆给乡邻们看,还要给邻居各家分送艾馍馍,并且油糕、粽子都要每家分送的。艾馍馍也只是端午节才有,它比一般的馒头略小,要蒸一百(有的五十)个花样各异的花馍,出锅后根据所蒸的实物,再涂上需要的可食色素,看起来五颜六色,栩栩如生,甚是好看。艾馍馍都是生活中常见的物品,花鸟鱼虫,样样都有,如石榴,桃,鱼,蛤蟆等等,不光好看,还具有一定的寓意。

第一次送端午时娘家的主要长辈都要来,穿戴整齐,接受亲家的招待。除了艾馍馍、油糕、粽子那三样,还要给女儿女婿每人一身夏季的衣料或成衣,外带凉席凉枕,让他们准备舒适地过好夏天。

蝎子

还有某些具有特定的象征意义的蔬菜,如粗壮的莴笋,碧绿的芹菜等,寓意着男人要壮,女人要勤。艾草更是必不可少的东西,这不仅仅是艾的谐音是“爱”,还因为艾草本身就是一种中草药,并且具有驱病防蚊避邪祈福的作用,更重要的它是一种除湿活血温经止血的中药材。送端午既体现的是娘家人对出嫁女儿的一片关爱之心,也是两亲家坐在一起交流沟通的好机会,更是双方父母希望小夫妻恩恩爱爱,和和美美,表达他们长辈期待的机会,让小两口快点生个小外孙。

如今给女儿送端午的习俗仍然在延续着,只不过比以前简化多了,简单归简单,但是父母的爱意是不能减掉一丝一毫的。油糕、粽子都是按数量买,但繁琐的蒸艾馍馍却换成了去买现成的绿豆糕之类的糕点,送的东西越来越实用贵重,比如送风扇、空调这类电器。不论送什么,不论花多少钱,父母都不会在乎,因为这里包含着父母和亲人的爱。

如今虽然很少有人花费太多的时间去请人蒸花样繁多的艾馍馍,艾馍馍不蒸了,但是对女儿的爱不能丢,送端午送“艾草”这个习俗仍然延续着。

国家还专门为端午节设立了假日,人们在端午节假日的活动更加丰富多彩了,赛龙舟,吃粽子,戴香囊,喝雄黄,捎带着旅游。合阳人也不再是单纯地娘家给女家送,也有亲人朋友间的互相来往,传达爱意。

虽然由于生活节奏的加快,许多的繁文缛节在不断改进简化,但我们必须重视我们的传统文化和习俗,让我们的后代永远地记住并很好地传承下去,一代接一代,让我们的世界充满爱。

(ZX)



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