酒桌礼仪规矩大全,不会喝酒酒桌上的礼仪和说话技巧？

1、可以以茶代酒

端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。

2、如果没有特殊人物在场，碰杯最好按顺时针顺序，不要厚此薄彼。

3、注意不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指。

4、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌。

1、酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

2、领导相互喝完才轮到自己敬。

3、一次可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

4、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

5、自己敬别人，如果碰杯，一句我喝完，你随意，方显大度。

6、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

7、端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

8、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按顺时针顺序，不要厚此薄彼。

9、碰杯，敬酒，最好要有说词，不然，人家干吗要喝你的酒？

①

请记住饭桌上的十个“不”规则。

饭桌第一个“不”规则：座位不能乱座

座位是有长尊之分的，你若是把领导或老大的座位坐了，别人投向你的眼光可就大不同了。

认识下，

圆桌子正对大门的位子你不能坐（除非你是在场的老大）

八仙桌正对大门右边的那个位子你也不能坐，老大左边自然是老二坐了。

如果没有正对大门的桌子，靠墙的或餐桌布最大的那个位置不能坐。

饭桌第二个“不”规则：菜是不能乱点滴

在主人没有主动要请你点菜前，菜是不能乱点的。当然如果你是主人，应该要求所有的人点菜。

饭桌第三个“不”规则：茶是不能乱倒滴

如果你要主动为别人倒茶，请记住茶不能倒满，倒到八分杯满为敬。俗话说酒满敬人，茶满是欺人！

饭桌第四个“不”规则：酒是不能乱敬的

在领导或主人没有发开场台词前，你千万不能乱敬酒，这叫喧兵夺主，大忌！

饭桌第五个“不”规则：碰杯敬酒不能高过对方的杯子！

敬酒碰杯，往往要故意压低自己的杯子，表示对对方的尊敬，如果自己故意把杯子抬得很高，表示自己地位尊贵，高高在上。

饭桌第六个“不”规则：转动桌子不要逆时针转动！

如果你要转动桌了夹菜或转桌子给别人夹茶时，记住不要逆向转动，这是大逆不道，不友好！

饭桌第七个“不”规则：不要瞎给领导或老大代酒，显示自己的酒量好！

应该主动给领导或客人添酒，不能代替领导喝酒，你代他们渴酒表示你和领导平级或功高盖主。

饭桌第八个“不”规则：吃嘴里的东西不要随便吐出来，更不能随意喷饭！

饭桌第九个“不”规则：说错话，办错了事，不要申辩，自罚酒方显大度！

饭桌上不小心说错话或有失态的举止，不要为自己辩解，多说无益，自罚一杯会赢利别人的掌声。

饭桌第十个“不”规则：饭毕，不能一声不吭闪人，应该向主人表示感谢！

②

规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。

规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如

对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。

规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是

要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？

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规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的

规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。

规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人

骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

1、可以安静地听男人说话的，也还能插上一两句见解。

2、即使能喝点酒，但也有原则的，不会海喝，不会主动挑战。

3、对男人的敬酒不会说“我滴酒不沾，从不会喝”，而是能根据实际情况意思一下，哪怕舔一舔。适当的时候还能回敬大家一杯酒。

4、不要以为自己是美女（即使真是），而以自己为酒桌中心，神侃特侃，目无旁人。

5、不会主动说黄色笑话，也不会听了某某人的黄色笑话就说“流氓”之类的。

6、如果旁边有自己的老公或男朋友，不会老与他说悄悄话，更不能夹菜给旁边的男人。

7、对领导大献殷勤的女人，是绝对令人生厌的。除非是你请客。

8、女人抽烟可以，但在饭桌上抽烟很难看，跟用牙签不雅一样难看。

9、如果不是自家人请客，就不要说“我不喝啤酒要喝红酒”

10、不管是不是自己请客，不要问酒桌上的酒或菜的价格。但心中要有数，如果别人请客点菜时不能点很贵的菜。

11、吃完饭要说谢谢，要说再见。现在很多新型女孩总以为女人天生是白吃的。其实，白吃也要说谢谢的。

12、看见领导家小孩比看见自己小孩还亲的女人是令人生厌的，故装幼稚逗小孩的样子是叫人恶心的。

13、偶然能买单的女人是很让男人感动的。

14、在酒桌上大谈业务的女人是可耻。

15、如果几个美女一道参加酒局，在坐座位时，最好听主人安排，不要坐成一团。

16、吃完饭，男人说“开车送你回家”，也许是一句客气话，但如果你喜欢这个男人，可以让他送你

17、能及时给男人递纸巾、茶水的女人，总是让男人喜欢的。

18、化浓妆，喷香水，弄得气味很大的女人最好远离酒桌。

19、酒桌上，如果女人的说话声超过所有人，是很不妙的。

诀窍8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

诀窍9 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

诀窍10 碰杯，敬酒，要有说词。转自转自诀窍11 桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

诀窍12 不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

从刘邦的“鸿门宴”到赵匡胤的“杯酒释兵权”，酒局的历史可谓是源远流长，也扮演着非常重要的戏份。如今酒局的重要性不仅没有减退，反而成为日常生活和工作中沟通感情，洽谈业务的重要辅助。

随着时间的推移，酒桌上的文化也越来越丰富，发展到如今更是种类繁多。所谓无酒不成宴，可是如果不懂酒桌礼仪和说话技巧也不见的是一场愉快的宴席。

饭局必知的喝酒礼仪

1、斟酒礼仪

作为职场人难免要和领导或者合作伙伴一同参加酒局。

第一，斟酒的顺序体现一种礼仪和情商。一般需要先给领导斟酒，如果有客人的话，先给客人斟酒在给自己的领导斟酒，并且随时观察他们发酒杯是否有酒，没酒就赶紧礼貌的填上，总不能让领导自己发现酒杯没酒自己斟酒或者再来叫你吧。

第二，给别人斟酒的是不宜太满也不宜太少，最好斟八分满。太满有灌酒嫌疑，太少又显热情不够。要观察被斟酒者的态度，如果对方说可以了，你可以稍微劝说一下，但不可强行倒酒。

第三，当别人给自己斟酒时，别人给自己斟酒也是表示尊重的行为，所以我们需单手扶杯以示谢意，切不可不理会斟酒者，表现出傲慢的态度。

2、敬酒礼仪

敬酒是酒局中最为重要的部分，感情的维系，想法的表达都在和一部分呈现。

第一，敬酒要讲究主次分明，注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬宾客、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。如果一上来客人就互敬就有喧宾夺主的成分了。

第二，敬酒忌讳一人敬多人，但是可以多人敬一人。一人敬一人方显对对方的重视。当然领导和长辈可以一人敬多人。

第三，敬酒前想好说词。敬酒的时候应当说点什么，不然光敬酒是很尴尬的。出师有名才能旗开得胜，比如敬领导可以表达下感谢领导的关心和照顾，敬客户可以表达下客户的信任和一些希望等。

第四，跟别人碰杯时最好双手捧杯，杯口低于对方杯口以表示对对方的尊重。

第五，如果你不胜酒力时有人给你敬酒，不要拒绝，但也不要一饮而尽。并要态度诚恳地向对方说明你不能再多喝了。如果是领导敬酒什么都别说了，先干为敬吧。

3、挡酒礼仪

挡酒是我们配领导去见客户并不可少的一环，需要我们掌握时机，有礼貌有技巧的操作，切不可做的过于明显。

掌握时机就是要看领导是否喝得差不多了，喝得差不多的话可以给领导挡一些不必要的酒，也就是对领导来说不重要的酒。

做到有礼貌可以用敬酒的方式代替替酒，自己先察言观色，是否有人准备给自己的领导敬酒，有的话就拦住他，假装自己要跟他敬酒。

4、酒后礼仪

酒局酒局重要的不是酒，而是局。一个好的局不仅仅是酒桌上要做到礼仪，酒后也要把礼节做到。

第一，如果方便做好给对方买上酸奶等醒酒护胃食品。

第二，确定人员平安回家。如果可以亲自送最好，如果不能也要短信或者电话问候一下。

酒局的礼仪很重要，但这需要我们在清醒的时候才能把握这些礼仪。所以做好就做礼仪前提是自己千万不要喝醉。酒醉不仅可能失态，而且也会伤身。所以大家切记要把握自己的酒量和身体。