透视餐饮业油烟治理：“烟火气”如何亲民不扰民？│记者观察

01餐饮油烟污染成为各地市民投诉的热点，威胁居民生活健康，环境治理面临难点。

022023年我国餐饮全年收入达52890亿元，首次突破5万亿元，年增长率达到20.4%。

03然而，餐饮油烟治理在城市蓝天保卫战中地位凸显，多地餐饮企业油烟浓度在线监测技术不成熟。

04专家建议，针对不同规模的餐饮服务单位确定最高允许排放浓度，加强净化设施维护保养并做好记录。

05中国环境保护产业协会发布团体标准《静电式餐饮油烟净化设备运维技术规范》，推动餐饮业油烟治理行业低碳绿色发展。