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智慧餐厅,打造高科技信息化食堂

2024-03-30 12:25| 来源: 网络整理| 查看: 265

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随着互联网的快速发展,各行各业都在寻求变化,智能应用已经渗透到我们生活的每个角落。智慧餐厅是计算机、大数据、物联网等新技术应用于传统餐厅的体现,提高了餐厅信息化的实现。它的智慧体现在用户用餐、餐厅管理、数据管理、场景管理、智能硬件等方面。智慧餐厅的创始理念是帮助企业食堂降低成本,提高效率,提高员工满意度。以下是智慧餐厅的功能介绍:

1.人脸识别智慧餐厅。

智慧餐厅的人脸识别准确率达到99%,只需0.5S即可完成动态活体识别。采用双目红外摄像头和真人活体识别,照片不能混淆,保证支付安全。智慧餐厅可以实现点餐、人脸支付、扫码支付的整合,自动识别菜品信息,自动计价,每1秒结算一单,完美解决了传统餐厅排队拥挤、卡通用餐效率低、卡通携带不便、易丢失等问题。有效减轻高峰用餐排队压力,保证员工有足够的午休时间。

2.手机APP在线订餐。

食堂的日常菜肴会发生变化,而传统的食堂信息发布系统只停留在张贴海报的方式,导致食堂信息更新滞后。企业员工可以通过智慧餐厅APP远程订餐,提前查看菜谱,直接在食堂吃饭,保证员工获得更贴心的体验。同时,手机APP还有评估机制。用餐后,员工可以查看订单并进行评估,实现在线与企业食堂的交流,提出合理的建议,建立良好的员工与食堂经理的互动渠道,整改意见集中的领域,提高食堂服务质量。

3.称重计量技术。

采用称重计量技术,积累、分析、合理计算数据,实时统计食堂用餐人数和实际用餐签到人数,合理计算分析数据,有效优化食堂供应链,使备餐更加准确,最大限度减少浪费和企业食堂运营成本。

4.营养配餐技术。

在智慧餐厅的手机上,可以直接查询当天菜肴的营养成分、热量数据等信息,员工可以根据这些数据选择合适的菜肴。同时,智慧餐厅还可以为每位员工建立个人健康档案,根据身高、体重、血压、血糖等指标向员工推荐个性化食谱,并在用餐后将当天热量的摄入量推给员工,以便根据自己的情况调整选餐。



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