【餐桌 英文】餐桌上的美食、器具、餐具英文單字彙整！

餐桌英文教學來囉！餐桌的英文叫做dinner table，就是你吃飯的一個地方。餐桌上面通常會擺放各種食物，以及各種用來吃東西的餐具、器具。本篇要來教學這些餐桌上的美食跟器具的英文單字。

下面列出各種跟餐桌上有關的英文單字。

文章目錄

餐桌的英文叫做dinner table。另外提到table，還必須提到table cloth，table cloth 是指桌布的意思。

在吃東西之前，很多人會說開動吧。開動要用英文講的話，可以使用下面幾種說法。 例： Let’s dig in! 讓我們開吃吧！

開動最常見的英文說法就是dig in 啦！dig in 的意思就是指開吃的意思。這邊可以提一下，dig 本身是「挖」的意思！

例： Let’s eat. 吃吧、開動吧

例： Let’s chow down! 讓我們大吃大喝吧！

如果你要問家人今天晚餐吃什麼，你可以簡單的這樣說。

例： What’s for dinner? 晚餐吃什麼？

另外，吃東西通常有時候在家吃，有時候外出吃。在家吃的英文片語可以用eat in ，出去外面吃的英文片語可以用eat out。

例： How often do you eat out? 你多常在外面吃？

例： I want to eat out tonight! 我今天想在外面吃。

餐桌上你會看到各式各樣的用餐器具，這裡整理各種你會看見的餐具英文單字。

1、eating utensils 餐具、餐飲用具

Eating utensils 是指餐飲用具，包含湯匙、叉子跟小刀。

例： Spoon 湯匙 Fork 叉子 Knife 小刀

上面這三樣東西組合再一起，就叫做eating utensils。通常餐廳裡面給的餐具都會包含這三樣東西。

2、plate 盤子

plate是指盤子的意思，是用來放食物的。盤子也可以衍伸出很多英文單字，例如下面這些

例： paper/plastic/china plates 紙／塑膠／瓷碟

例： a dinner/salad plate 餐碟／沙拉碟

3、chopsticks 筷子

4、bowl 碗

bowl是指碗的意思，可用來裝湯、裝食物…等等。碗也可以衍伸出很多英文單字。

例： a soup/cereal/salad/sugar bowl 湯碗／麥片碗／沙拉缽／糖缽

例： a bowl of soup/rice/porridge 一碗湯／米飯／粥

5、cup/saucer 杯子/茶碟

6、teapot 茶壺

7、pitcher 壺

Pitcher通常是指帶柄及頂部有開口的壺、罐。

例： a glass/plastic pitcher 玻璃／塑膠壺

8.ladle 大湯匙、湯勺。

例： a soup ladle 大湯匙

9.napkin/napkin ring 餐巾/餐巾環

10.salt/salt shaker 鹽/鹽罐

11.pepper/pepper shaker 胡椒/胡椒罐

12.place setting/place mat 一套餐具/餐具墊

另外，去那種高檔餐廳，一般都會提供整套餐具，那一整套餐具可以叫做place setting，放place setting的墊子就叫做place mat ，餐具墊的意思。

13.glass/straw/mug 玻璃杯/吸管/馬克杯

例：wine glass 酒杯

14.corkscrew（拔軟木塞的）瓶塞鑽，螺絲起子

15.bottle cap/bottle opener 瓶蓋/開瓶器

16.saucepan （長柄帶蓋的）深平底鍋，燉鍋

17.hot pad 隔熱墊

18.platter 大淺盤

19.tray 托盤

各種完整餐具的說明，可以參考下面文章。

餐桌上除了各種餐具、用具之外，還會有各式各樣的美食。下面列出各種常見的美食。

例： drink 飲料、飲品 appetizer 開胃菜 specials 今日特餐 soup of the day 今日湯品 main course 主菜 sides/ substitutes 配菜 dessert 甜點 Potato stew 燉馬鈴薯 Grated parmesan cheese 帕瑪森起司粉 Pizza 比薩 Pasta 義大利麵 Risotto 燉飯 Soup 湯 appetizer 開胃菜

另外，關於義大利麵（pasta）本身，有非常多種類都算是義大利麵，整理如下。

例： Spaghetti 義大利式細麵條 lasagne 義大利千層麵 cannelloni 義大利麵捲 gnocchi 義式麵疙瘩 linguine 義式細扁麵 farfalle 蝴蝶麵

另外，如果你是在家裡的餐桌吃飯，餐桌上可能會有各種蔬菜、家常菜。蔬菜英文單字可以參考下面文章。

要用英文點餐，最萬用的例句就是：I’d like the ………….., please. 這句超萬用，點任何餐點都可以。

在餐廳( restaurant )用完餐，要用英文結帳時，你可以這樣說。

例： Can I have the bill, please? 我要結帳，麻煩了。

例： Can I pay, please? 我要結帳，麻煩了。

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