苏州市市场监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2021年第37期）

根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：

总体情况：本次公告的监督抽检信息共计302批次，抽样检验项目合格样品293批次，不合格样品9批次。其中，食用农产品132批次，8批次不合格；餐饮食品59批次，全部合格；蔬菜制品47批次，1批次不合格；调味品35批次，全部合格；水产制品29批次，全部合格。

本次抽检中蔬菜制品以苯甲酸、纽甜、糖精钠、阿斯巴甜、大肠菌群等为主；调味品以钡、铅、总砷、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐等为主；水产制品以镉、铅、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸等为主。主要发现不合格乡巴佬方便菜1批次，检出铅超标；不合格鲳鱼、泥鳅、鲫鱼、乌鸡各1批次，均检出恩诺沙星超标；不合格牛蛙1批次，检出呋喃唑酮代谢物；不合格梭子蟹1批次，检出镉超标；不合格白花生1批次，检出黄曲霉毒素B1超标；不合格黑芝麻1批次，检出酸价超标。对监督抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已依法开展核查处置工作。

   附件1：合格产品信息表（2021年第37期）               

   附件2：不合格产品信息表（2021年第37期）普通食品

   附件3：不合格产品信息表（2021年第37期）食用农产品