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常见的韭菜家常做法 韭菜,又叫做懒人菜或者壮阳草,是我国土生土长的蔬菜。它特有的香气和口感深受很多人喜爱,下面我们一起来看看关于常见的韭菜家常做法有哪些吧。 常见的韭菜家常做法韭菜的家常做法一;韭菜虾仁粥 主料:泰国香米100g、韭菜100g、大明虾100g 辅料:姜、盐、胡椒粉、料酒适量 做法:1、首先将泰国香米用水浸泡40分钟;韭菜切段;姜切丝。 2、大明虾取虾仁,淋上适量的料酒、撒上少许胡椒粉提鲜,拌匀,腌制5分钟。 3、在锅中倒入小半锅清水,用大火烧开,下泰国香米转小火,煮20分钟。 4、最后下虾仁,煮3分钟,淋入适量的油,加盐、胡椒粉和韭菜,拌匀,继续煮1分钟即可。 韭菜的家常做法二:韭菜炒鸡蛋 主料:鸡蛋4个、韭菜350g 辅料;盐适量 做法:1、首先将洗好的韭菜切段。 2、将鸡蛋打入一个准备好的'碗中,加盐搅打均匀。 3、在锅中倒入油,将蛋液倒入锅中,炒至蛋花状,捞出。接着倒入韭菜,翻炒片刻,便加入炒好的鸡蛋,继续均匀翻炒,最后加小半勺盐调味,翻炒至香味溢出即可。 韭菜的家常做法三:豆芽韭菜炒面 主料:黄豆芽100g、韭菜50g、面条200g 辅料:油、盐、花椒粉、酱油、白糖、葱、鸡精、蚝油适量 做法:1、首先将豆芽洗净备用;韭菜洗净切段;葱切末。 2、倒水入锅烧开,下面条,煮至七成熟捞出,然后倒入适量的香油拌匀。 3、放油热锅,下葱末炒香,接着放豆芽翻炒,撒适量的花椒粉炒匀,再放适量的酱油、少许白糖继续炒匀。 4、最后倒入少许清水,放适量盐和蚝油调和,接着放入面条炒匀后再放韭菜段翻炒即可。 【常见的韭菜家常做法】相关文章: 韭菜家常做法大全12-13 韭菜的做法大全12-08 韭菜鸡蛋水饺的做法12-24 韭菜饺子的做法介绍12-24 韭菜鲜肉馄饨的做法12-23 韭菜包子的做法12-13 韭菜鸡蛋饼的做法12-10 韭菜炒年糕的做法11-10 牛排的做法家常做法10-05 |
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