韩城花椒，是一个很诱人的大产业！

韩城大红袍以“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正”而闻名天下。它不仅是人们饮食生活上的调料品，而且还可加工花椒粉、花椒油、花椒油树脂、花椒精油、花椒皂、花椒足浴养生宝、花椒芽菜、花椒酸奶等，走向大市场。韩城花椒已经形成60多种花椒系列产品，获得相关专利证书100多项。花椒可入药，有驱寒、止痛、防虫、防牙痛、食品防蝇、菜橱防蚊等功效，在民间广为应用。

投巨资建设国家花椒产业园区，2014年12月开始筹划，2015年聘请农业部规划研究院专家编制《国家级韩城花椒产业园区总体规划》。2016年11月国家林业局认定命名韩城花椒产业园区为“国家花椒产业示范园区”。园区规划占地1222亩，总投资50亿元，建设综合交易区、科技商务会展厅、综合服务区、生活配套区、花椒深加工区、粮食储备区、农产品加工区“七大功能区”，打造全国花椒标准化检测、批发交易、价格形成、信息发布、科技研发和会展六大中心。花椒交易区是园区的主区，占地58亩，规划6栋楼房，72户商铺，每户建筑面积320平米，可供花椒经销户收购，清选。销售及接待休息。交易房已完成抽号分配工作，今年新椒收购期投入使用。园区全面投入运营后，预期年产值达260亿元，引领全国花椒产业转型升级，带动科技研发创新。

在芝阳万亩花椒示范基地。赵峰村村委会主任马小平介绍说，赵峰村万亩有机花椒产业示范基地项目是韩城市扶贫办、农业综合开发办向陕西省扶贫办、农业综合开发办申请并实施的区域性优势农业产业化扶持项目，项目总投资3000余万元，共分三年实施，2018年投资1200万元落实5000亩水肥一体化节水灌溉(花马庄、赵峰、梯腊川耕地面积)、基地观景台、及2.5公里基地生产路硬化、建水泵站、沿线绿化及配电设施等项目，其中观景台项目将承担每年一度的国际花椒节分会场的任务。项目二期、三期打造柏鼎塬万亩水肥一体化节水灌溉、有机无公害花椒技术推广、土壤改良、品种改良、基地生产路硬化等项目。该项目的实施将从根本上提高园区花椒单产、解决花椒农药残留超标、重金属超标等制约花椒品质的根本性问题，为进一步提高韩城大红袍花椒的国际竞争力打下坚实的基础。该项目的实施需要广大干部群众密切配合，发扬园区大家庭的集体化理念，变散户管理为集约化管理，必须做到人无我有，人有我优，人优我精的思想理念。居安思危，未来三五年全国花椒必定产能过剩，价格下降，我们现在一定要抓住机遇，落实好赵峰村万亩有机花椒产业示范基地项目，打造百年产业。

今年6月，陕西省政府新闻办公室举办了2017国家质监总局对陕西品牌价值评价结果进行了公布，韩城大红袍品牌价值为213.61亿元。 韩城市花椒管理局局长雷长民介绍说，大红袍花椒已成为韩城农业主导产业。韩城已形成了4000多人的花椒专业购销队伍，在北京、重庆、新疆、四川、河南等有上百个花椒专业销售网点，在全国大小农贸市场均可看到标有韩城"大红袍”字样花椒销售点。韩城市内建有西源、芝阳两个批发市场，并在芝阳有一大型国家级花椒产业园区，带动周边合阳、富平、华县、澄城和外省的山西、甘肃、四川、重庆联盟的花椒共同发展。形城了“生产基地十销售网点十批发市场十购销队伍十农户”的销售网络，韩城大红袍花椒已销往全国各地并出口欧美和东南亚地区。

韩城大红袍花椒在引领全国栽培种植的基础上，加快培育优良品种和有机花椒的生产。 6月8日韩城市委副书记、市长杜鹏，副市长王文俊等市上领导一行对韩城市花椒产业发展状况进行细致的调研。他们在芝阳镇北鼎塬花椒示范基地，听取了花椒局局长雷长民关于该市花椒产业发展状况、芝阳镇万亩花椒示范基地建设工作的汇报。杜鹏市长调研后对花椒产业发展十分关心，询问了当前花椒生产、采摘、销售及深加工方面存在的问题，并指出要针对问题多方研究寻求突破，确保韩城花椒诱人的产业键康发展。

来源：视点陕西

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