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其实这是一种国际上通用的塑料分类,不同的编号标识表示不同材料的塑料。 市面上常见的打包盒主要用到其中 3 种材料,分别是 1 号、5 号和 6 号: 1 号聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET):矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的; 5 号聚丙烯(PP):耐热性最好,可以微波炉加热的塑料器具就常用到它; 6 号聚苯乙烯(PS):现在很多奶茶的杯盖用的就是它; 1 号聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET):矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的; 5 号聚丙烯(PP):耐热性最好,可以微波炉加热的塑料器具就常用到它; 6 号聚苯乙烯(PS):现在很多奶茶的杯盖用的就是它; 用这些材料的塑料饭盒打包食物,一般来说都是安全的。 - 2 - 塑料餐盒可以进微波炉吗? 装食物安全,但不代表加热也安全。在这些塑料打包盒中,只有 5 号塑料聚丙烯(PP)才能进微波炉。 聚丙烯(PP)比较耐热,可以耐受 200 ℃ 左右的高温,因此可以微波加热,反复加热也不会有什么大问题。 而其他塑料的耐热性就差多了,最好不要直接加热,也不要装太热的食物,当然,也不能反复使用。 如果你懒得看标号,或者还是不放心,那保险起见,最好还是先把打包回来的饭菜倒在盘子、碗里,再用微波加热。 - 3 - 纸打包盒安全吗? 现在纸打包盒也很流行,比如披萨、汉堡之类的食物都会用到。 也是美国中餐馆常用的打包盒 ▼ 纸饭盒里面摸上去滑滑的,是不是打蜡了? 纸饭盒里面摸上去滑滑的,是不是打蜡了? 其实,这层滑滑的是一层塑料膜,叫做「聚乙烯涂层」。 这是种比较新的工艺,在铸造成型时会在纸质表面镀一层薄薄的聚乙烯塑料涂层,就相当于有一层塑料薄膜覆盖在纸面上。 这样一来,纸餐盒不仅能耐受 90 ℃ 左右的高温,还能很好地隔水,打包食物、对付冷饮和热饮,都没问题。 不过,更高的温度纸餐盒可就对付不了了,所以不建议直接用微波炉里加热。 至于看上去高大上的铝箔餐盒,因为是金属,就更不能进微波炉了 ▼ 文章来源:丁香食堂 否则一阵电光火石之后,你的食物和微波炉可能都毁了。 今日话题: 你用的打包盒是哪一种? 今日话题: 你用的打包盒是哪一种? 返回搜狐,查看更多 |
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