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作者丨邓等等 有这么一家超市,火到阿拉上海嬢嬢8点去排队,热度直追北京环城影城,高峰期周边堵成猪肝红,挤到员工要封门。 在这里,你能见到所有事物的plus版本,一边说着这怎么吃得完,一边忍不住往坐得下两个壮汉的购物车塞东西。 也是在这里,你一边试吃到饱,一边幻想出自己子孙满堂、朋友成群以便于展开大采购的画面。 这里是山姆,不办卡不给进的地方,欢迎来到弄潮儿打卡胜地,我好奇的朋友们。 💁♀️全文无广,不然我原地胖十斤💁♂️ 超市不是你想逛, 想逛就能逛 想去超市蹭空调的朋友,在山姆这里一定会吃闭门羹。 作为会员制“头号玩家”,想进门,得先花钱办张卡,这卡还是按年算钱的,普通会员卡260元/年,更高级一点的会员卡680元/年。 如果侥幸混进去,买单时,也需要本人出示其会员卡的动态码,静态截图是没法儿用的。“那我去自助收银柜台成不成?” NO🙅自助收银也必须人脸识别才可以结账。 于是,很多朋友跑去某宝/某鱼买次卡,但翻车几率极大,据热心网友反馈:买次卡基本就是买了张参观门票,没法儿结账。 博主@曹导 之前跑去山姆做了一期职业体验,具体工作就是——在店门口拦人查卡。 心理素质强大如她,也差点没能顶住顾客的质疑和冷眼,被怼得满头大汗、哑口无言。 “一定要用本人的会员卡,才能进行结账、购物、消费,这个规定被执行得非常非常严格。” 当你花费了260元/680元的会员年费后,周末闲暇时光,很难不去逛个超市,然后抱着“来都来了”的心态买上一堆。 除了买东西,山姆还在卖场设置了健康管理中心,你可以去配眼镜、免费量血压、测听力,都是专业医师,也不用担心被推销,因为他们不是提成机制。 就像以前去奶茶店可以盖章集卡一样,拥有最高等级680元卓越卡的会员还可以积分。 每消费一块钱可以得到两个积分,一年有两次活动; 当连续四个月,每个月都消费5000元以上,也就是一万个积分,便有资格参与抽签; 如果中签,便可以获得按官方价1499元/瓶购买两瓶53度飞天茅台,每瓶茅台在市场上的利润至少是1000元。 就算是不喝酒的朋友,看到这也难免会有点心动。 时至今日,中国区付费会员已经超过300万,客单价在1200元左右。 会员门槛,是山姆围起来的一个圈,无形之中也形成了一种身份认同,这也意味着,踏进山姆的那一刻,你便成为了它圈中的都市新中产。 260元起的会员费, 值得吗? 据说第一次去山姆的朋友,都后悔了,后悔自己没有五代同堂。 空间大、品种全、试吃到饱、性价比高,这些点像子弹一般,在现代人心中看似平静的湖面上开机关枪。 前阵子山姆开的上海旗舰店有70000平方米,大概是14个足球场那么大,而山姆的其他门店,也都是走的超大仓库路线。 行走在9米高、3米宽的货架间,我觉得自己像一位来进货的拇指姑娘。 · 山姆的选品很严苛,@曹导 在体验选品员的时候,就亲眼看着一整批蓝莓被拒收,选品员说:山姆宁愿缺货,也不会卖品质不够好的商品。 真就商品数量来说,山姆并没有优势,但能摆在货架上的4000+商品都接受过精心筛选,等到你来做选择的时候,就不需要在很多品牌中纠结。 在品类它也做到齐全,很多难买的进口食品都能在这里找到,非生活必需品的施坦威钢琴、星空帐篷、冲浪桨板也都有得卖。 偶遇「西班牙国宝」——伊比利亚火腿 试吃服务,也让山姆大气尽显,圈粉无数人。 138块/斤的澳洲牛肉、超大块芝士蛋糕、滋滋冒油的香肠等等,能试吃的基本都让你吃到。 来,一起云试吃🍖🍣🍰 店员就像家里担心你吃不饱的奶奶,分量给足,让你吃完这么一大口后,冒出一股不买不好意思的念头。 包含印着“Member's,Mark”(MM)标志的自有品牌在内,山姆的高性价比贯穿了店内各类商品。 旗舰店折后251元的Speedo泳衣,山姆折后41元,网友@小五才花了180元,就把一年的泳衣、泳帽、泳镜都配齐了 嵌套式茶几边桌,网上300+,山姆卖106.9元;同款厨师机旗舰店卖499元,山姆只要199元。 1.1kg的纯坚果仁,按目前的市面活动价算下来,应该卖203.86元,山姆售价为115元,简单粗暴打五折。 还有冰鲜区最受欢迎的澳洲谷饲牛肉,市场价都在100元斤以上,山姆只要39.8元/斤。 随便做也挺好吃~ 虽然有着“千元店”的外号,但接受采访的顾客基本都表示:“办会员卡的钱,逛两次就省出来了。” 在此之外,山姆前员工们分享的购物技巧,让人也不由得想去山姆的货架旁探索一下。 山姆的价签右上角上会有字母: A——常规商品, O——寻宝商品(性价比高/新上市,值得购买), S-季节商品, C/价格后面有0.1元的-清仓商品, D-系统中取消的商品≈C。 如上图👆 山姆不完全回购清单 实不相瞒,有一阵子我是拿山姆超市的干饭视频下饭的。 看着博主们大口吸入,口水确实有点止不住,种草了很多美食,接下来就根据本人心中喜爱程度,给大家依次介绍一下! 01 烤牛肉卷 💰 20元/份 锡箔纸包着的一长条,饼皮洒了芝士,烤出了棕色纹理,一撕开汁水就涌流出来,香气喷薄而出,芝士裹着牛肉拉丝。 我上次买没来得及立刻吃,带回家拿微波炉叮了一下,芝士还能拉丝,汁水直接流到碗里。 里头不是普通的肥牛卷,是肉感十足的牛肉块,吃起来嘴巴和牛肉打架的那种。 建议胃口不大的朋友,一份分两次吃,不容易腻。 很多朋友和我说自己特地去买牛肉卷,但是吃到的不长这样,那应该是买错了。指路堂食区,看到排长队的,不是买烤鸡就是买烤牛肉卷。 02 MM美式烤鸡 💰 39.8元/只 烤鸡是山姆性价比之王,喷香扑鼻,肉嫩多汁,不要998,只要39.8,只卖4小时就下架,3斤重的烤鸡带回家。 不是夸张,我每次去逛,都能见到人手一只,喜气洋洋。 假期基本出炉秒没,不用排队就买到烤鸡,是值得发朋友圈炫耀的事情,也怪不得有网友用烤鸡向吃货女友求婚。 并且求婚成功了(滑动围观👆) 如果和朋友一起去逛超市,可以猜拳让输的人先去排队。没买到也可以买鸡腿之类的,都是奥尔良风味,不耽误品尝~ 03 MM原味伯爵瑞士卷 💰 68元/16块 如果烘焙区只给买一样的话,我选瑞士卷。 这一盒大概两斤半,算下来4.25元/块,用的是动物奶油,量足醇正,蛋糕卷软乎乎。比起原味,我更喜欢伯爵茶味,有淡淡茶清香,而且它还拥有甜品最大优点——不会太甜! 建议不吃的时候冷藏保存,这样奶油完全不甜腻,瑞士卷才能在咱们嘴里发挥出最佳水平。 04 智利进口冷冻蓝莓 💰 49元/1.36kg 这个蓝莓一直在我的回购清单,粒大饱满,算下来18块/斤,没有甜蜜素防腐剂,吃起来简直不要太健康。 加到牛奶里我能duangduang喝一大杯,喜欢动手的朋友可以混着酸奶打成奶昔。 需要注意的是,吃太多嘴巴会被染成蓝莓色,这是天然花青素造成的正常现象,照镜子的时候不要被自己吓到,及时漱漱口就好。 05 趣莱福蒜味虾片 💰 29.8元/240g 虾片真的超大一包,吃多了不会齁嗓子,蒜味不浓,不吃蒜的朋友也能接受,很适合看剧的时候抱着吃。 上次还买了福右唐的海苔谷物脆(39.8元/220g),也是大袋膨化食品,有点像小锅巴,咔呲咔呲脆,脑袋想停下来,手还跟着惯性往里头抓,一不留神就吃掉大半袋。 06 MM小青柠汁饮料 💰 32.8元/1L*2 对小青柠汁的好奇始于网友们的全员夸赞,有朋友打开自家冰箱——全是青柠汁,我就想知道到底是有多绝? 在山姆买了几次,没有特别特别惊艳,但是清新解腻、酸味活泼,也在及格线以上,关键是成分非常简单:水、菲律宾的小青柠汁、白砂糖。 大瓶装相对更划算,也比较适合家庭聚餐,加冰块喝起来比较美滋滋~ 07 MM巧克力千层蛋糕 💰 88元/900g 每次逛山姆的蛋糕区,真的有种看一眼就满足了的感觉。 目前还只试过巧克力千层,可可粉铺了得有半厘米厚,有点容易被呛到。 千层皮很薄,仔细去数能数出15层,比利时纯可可脂非常浓郁,有点小惊喜的是千层里头夹了巧克力碎,口感比较丰富。 烘焙区的其他优秀选手还有肉满满的榴莲千层、湿润绵密的提拉米苏,基本不踩雷。 主要是外头蛋糕店随便一小块切件就要40+,山姆这么大一个才八九十块,对比起来还是蛮划算的。 08 卜布仕迷你奶油泡芙 💰 98元/1.32kg 这一大桶有90个小泡芙,给它解冻了吃是奶油泡芙口感,直接吃就是奶香冰淇淋,冰冰凉凉奶油香滑,甜度正好,也不怕吃不完放坏了。 促销阿姨说给它冻起来,保质期有两年。 09 MM原味麻薯面包 💰39元/24个 麻薯这种东西,虽然其貌不扬,但越嚼越香糯叽叽,属于耐吃型选手。 加热一下会有刚出炉的感觉,外层硬脆,内里软韧,奶香加上芝麻淡淡的香气。 缺点就是,真的太大盒了!吃不完的朋友不用强求。 山姆是自带餐吧的,等不到回家就想开吃的朋友,可以坐在堂食区,顺便接上6元/杯的碳酸饮料作伴(可乐、雪碧、芬达任选,无限续杯)。 除了以上这些买了就能直接吃的食物,山姆的鸡蛋也很划算,26.8元/30个,之前买回来煎蛋,一个赛两个大;牛肉的品控也是有口皆碑,随意买,简单做,都好吃。 最后送上温馨小提示:虽然算下来山姆的很多东西都比较划算,但还是建议大家绿色消费、按需选择,家里人多消耗大或者朋友经常聚会,可以尽情买,不然食物囤到吃不了,反而不值当。 全球最大山姆落地上海的时候,现场一位淡定老大爷看着热情汹涌的人群,说:天上没有掉下来的馅饼。 在山姆里头逛着的人们何尝不知道这个道理,在消费升级的时代,我们每个人都是在为自己的喜好、态度和品味买单。 而为认可自己的人们提供极致的服务,或许就是山姆“拽”的底气吧。 你喜欢逛这样的超市吗?留言区聊聊吧~ 特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。 |
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