菜市场梭子蟹泛滥，半斤以上35元一斤，青岛本地蟹难卖好价

原标题：菜市场梭子蟹泛滥，半斤以上35元一斤，青岛本地蟹难卖好价

小编忙完了啤酒节，又回归到菜市场，为各位小伙伴及时播报海鲜价格，今天首先到菜市场了解了一下梭子蟹行情。进入8月，梭子蟹在菜市场开始大量上市，价格基本维持稳定，按个头大小，从20元到35元之间。图中是一位摊贩拿出一只8两左右的大梭子蟹，35块钱一斤。

这是海鲜店里青岛本地的梭子蟹，养在海水箱中。店主说要50块钱一斤，个头不足半斤，比摊贩卖的要小不少，价格还高出一半，所以不好卖，店主说只能卖给识货的本地人了。

另一位海鲜店主卖的也是外来的梭子蟹，这些是拼盘剩下的一些，卖19块钱一斤。

现在的温度还是很高，毕竟是秋老虎的时候，要想梭子蟹活的时间长一些，必须要在海水中加冰，降低温度。

这位摊主每年都卖梭子蟹，也是以卖螃蟹为主的，前一段时间是卖石夹红和花盖蟹，现在也与大家一起卖起了梭子蟹，他拿出的2只梭子蟹都超过了半斤一只，价格也是最高的35块钱一斤。

据小编通过多方途径了解，现在青岛市场上的梭子蟹十之八九都是外地来的，批发时按整筐拿货，一筐一般50斤左右，大小不一，鲜活程度也不一样，不少梭子蟹等上摊位时就“牺牲”了。死蟹子过了几个小时就会因高温变质，吃了对人体有害，摊贩一般会低价出售或者扔掉。

购买梭子蟹的小伙伴往往发现摊主总是在不停的挑拣梭子蟹，一是可以刺激梭子蟹让其活动，另外也可以发现掉腿的梭子蟹，再用皮筋给绑起来，既好看也减少了份分量损失。所以，小伙伴也可以挑选鲜活缺腿的梭子蟹购买。

目前，菜市场绝大多数摊位和海鲜店都有梭子蟹在出售，看来梭子蟹的利润还是很大的，即使价格在二三十元之间，价格空间还是不小。

据小编采访得知，目前梭子蟹虽然供应量很大，但销售情况也还是不错的，毕竟休渔期能吃到的鲜活海鲜不多，梭子蟹也算是硬海鲜了，吃起来还是很肥很鲜美。

在采访中，小编发现，购买梭子蟹的市民还是不少，但也比较理性，不像前两年出现排队购买的场面，现在可以精挑细选。有小伙伴担心会买到空壳蟹，小编告诉你，一般不会，因为海鲜店和摊位都是固定的，每天都会在这里，他们也要考虑自己的信誉。

除了梭子蟹，菜市场上其他海鲜就不多了，养殖大虾算是鲜活海鲜了，价格在25-28块钱一斤，不过现在不多了，市民吃了一个夏天也吃够了。图中是化冻的舌头鱼，13块钱就能买到一斤。

这种蛎虾也不是青岛本地的，很可能也是外地冰冻后化冻的，价格是15块钱一斤，如果是青岛本地的价格要翻番才是，新鲜度也不是很好了。

海螺的价格是25块钱一斤，青岛本地的红里子。海螺在退潮时可以潜水到海底去摸，一个潮水多的时候一人就可以摸出几十斤来，但毕竟是野生海捕，货量少，价格偏高。

海鲜店里还是有少量的皮皮虾，青岛也叫虾虎，图中这些肥美的皮皮虾价格是40块钱一斤，在海鲜摊上也有一位摊主有卖，但鲜活度一般了，价格也只有这里的一半，小伙伴们，要是你购买是买40块钱一斤的还是买半死不活的20块钱一斤的呢？

当然，好海鲜鱼还是有的，就是价格较高。图中的大黄鱼，一斤以上的，价格要到70-80块钱一斤。这种黄鱼一般个头都不是很大，长到2斤的要7年以上。物以稀为贵，何况在这休渔期即将结束前鲜活野生海鲜最稀少的时候。返回搜狐，查看更多

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