青岛市粮油副食品价格监测情况周报 （2023.06.10

一、粮食价格基本平稳

大米（一级长粒）平均价格为3.29元（每500克，下同），与上周上月基本持平，较去年同期上涨2.27%；面粉（特一粉）平均价格为2.35元，与上周基本持平，较上月同期下跌1.30%，较去年同期下跌2.03%；小麦平均价格为1.36元，与上周持平，较上月同期上涨0.83%，较去年同期下跌11.86%；玉米平均价格为1.38元，与上周基本持平，较上月同期下跌0.49%，较去年同期下跌3.77%。

二、食用油和油料价格基本平稳

5升桶装花生油平均价格为138.45元，与上周基本持平，较上月同期下跌0.62%，与去年同期基本持平；5升桶装豆油平均价格为63.26元，与上周基本持平，较上月同期上涨2.17%，较去年同期上涨6.23%；大豆平均价格为4.60元，与上周基本持平，较上月同期下跌0.83%，较去年同期上涨7.21%；花生仁平均价格为7.34元，与上周上月基本持平，较去年同期上涨4.21%。

三、生猪猪肉价格趋稳

生猪平均价格为7.39元，与上周上月基本持平，较去年同期下跌10.07%。以当前价格计算，本周我市猪粮比价为5.36：1。

五花肉平均价格为12.63元,与上周基本持平，较上月同期下跌1.46%，较去年同期下跌5.29%；精瘦肉平均价格为14.38元，与上周上月基本持平，较去年同期下跌4.38%；牛肉平均价格为43.65元，与上周基本持平，较上月同期下跌0.80%，较去年同期下跌1.54%；羊肉平均价格为45.67元，与上周上月基本持平，较去年同期上涨0.70%。

四、鸡蛋价格基本平稳

鸡蛋平均价格为4.87元，与上周基本持平，较上月同期下跌0.56%，较去年同期下跌1.17%。从所监测市场情况看，本周鸡蛋最高价格为5元，最低价格为4.50元。

五、蔬菜价格小幅上涨

从批发市场情况看，城阳、华中、抚顺路三大蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格为1.94元，较上周上涨1.31%，较上月同期下跌0.04%，较去年同期下跌4.72%。本周批发市场日均上市量为234.18万公斤，较上周增加3.80%，较上月同期增加6.22%，较去年同期增加4.17%。

从零售市场情况看，所监测市内农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为3.57元，较上周上涨4.08%，较上月同期下跌1.38%，较去年同期上涨8.84%。从具体情况看，19个蔬菜品种价格13涨6跌，其中白菜、萝卜、大葱、芹菜、圆葱、大头菜、油菜、冬瓜、茭瓜、菜花、茄子、西红柿、胡萝卜价格上涨；韭菜、黄瓜、青椒、芸豆、土豆、蒜薹价格下跌。