“冰着吃”！1929国民雪糕五丰爽一族联合怡宝至本清润跨界“玩碰撞”

　　提及眼下的当红“C位”，攻占大街小巷的雪糕可谓是当仁不让。

　　高涨的消费需求之下，是层出不穷，令人眼花缭乱的新品。于这其中，诞生于1929年的国民雪糕品牌五丰在这个热辣滚烫的夏天吸引到了一众消费者以及经销商的关注。

　　经典中式消费市场的“新期待”

　　菊花茶、酸梅汤、紫苏饮、冰糖雪梨等中式茶饮的火热、玉米、藜麦等传统食材成为餐桌“常客”……健康风潮之下，越来越多的年轻消费者正在把中华传统文化融入生活方式之中。

　　不难发现，在“舌尖上的中国”，消费者的这份“偏爱”在“入口之食”上则更为凸显，甚至正在落实到一支小小的雪糕。

　　在如此大背景之下，“将雪糕口味和农产品原料进行结合，是开发营养、绿色冰淇淋产品的一个新方向”，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强曾在公开发言中表示。

　　伴随着整个冷饮行业的发展以及消费市场升级，结合了经典中式特色的同时，营造出独特文化氛围的雪糕产品，正在成为消费群体的“真正所需”。

　　而据《中国冰淇淋》观察，这份“需要”映射到冷饮行业则较为明显的表现在对于传统食材入料的看好与期待，而市面上大部分宣称相关卖点的雪糕产品仍未完全满足消费群体这方面的需求。

　　消费者对凸显着经典中式元素的雪糕产品有着持续旺盛增长的需求以及期待。

　　陪伴国民成长至如今的五丰雪糕敏锐的洞察到了这份“期待”，并以一个品类创新者的姿态填补经典中式雪糕品类的空档消费需求。

　　远非“孤军奋战”，五丰雪糕还找来了怡宝至本清润当“搭子”。

　　“冰着吃的”记忆中的味道

　　据《中国冰淇淋》了解，五丰雪糕与怡宝至本清润联名推出的酸梅汤味棒冰以及菊花茶味雪糕两款产品，灵感来自于怡宝至本清润中式草本植物饮料系列。

　　怡宝至本清润，传承经典配方，搭配传统食材，口感清润，清爽解腻。此次联名雪糕，将“冰”与“饮”融合一体，带来“冰着吃”的菊花茶和酸梅汤，让记忆中的经典滋味，更有新味。

　　将传统饮方引入产品，同样凸显着健康之外，酸梅汤味棒冰以及菊花茶味雪糕还可谓是各有千秋。

　　嚼得到的真实传统食材。健康大趋势之下，中国消费者更是对简约清洁、加工环节少的食物“偏爱”，其中对真实天然的原料的成分添加更为看重。知萌2024年中国消费趋势调研中发现，68.6%的受访者对成分的来源更加关注，60.4%的受访者关心配料表的组成。消费者对于产品的成分来源和成分组成有更高的关注度。

　　《中国冰淇淋》了解到酸梅汤味棒冰中匠心添加的乌梅、山楂、甘草、陈皮等真实传统食材与冰粒完美融合，酸甜口味，脆爽解腻。而菊花茶味雪糕中选用的菊花茶来自浙江桐乡正宗的杭白菊，清凉入口，降热降火。

　　够健康还更好吃。众所周知，在整个食品饮料行业内，健康与好吃总是“两难全”。洞察到这一消费痛点，五丰雪糕通过在研发过程中的多番打磨设计，在还原菊花茶与酸梅汤正宗原味的同时，还凸显雪糕产品本身口感丰富、清凉解暑的属性。如外层为粉色冰壳、夹心为轻乳雪糕、中间为酸梅雪泥，加入爽脆冰粒及梅子味椰果粒的酸梅汤味棒冰以及外层为半透明黄冰糖菊花味冰壳、夹心为淡黄色的菊花味雪糕、中间为菊花味流心酱，加入浙江桐乡杭白菊的菊花茶味雪糕均采用了多层结构力图追求极致的口感体验。

　　包装外观经典调性。不难发现，两款产品的外观延续了怡宝至本清润的中式经典风格，“菊”和“酸梅”的书法字隽秀惹眼，在一众雪糕产品中可谓是极其别致创意。

　　产品全维度的匠心之外，3元的价格带依旧是踩中了今年动销产品的黄金价格带，有说服力的政策以及渠道利润也成为这款产品被一众经销商群体看好的重要原因之一。

　　当1929国民雪糕遇上中式经典草本植物饮料，让清凉回甘邂逅冰爽解腻。

　　国民雪糕用新活力传承甜蜜

　　不可否认，诞生于20世纪20年代，陪伴我们将近百年的五丰雪糕，几乎成为大多数消费者夏日回忆里最甜蜜的那一部分。

　　诚然，品牌不在货架上、不在冰柜里，而是在消费者的心里，这就要求品牌与目标消费群产生链接、互动，激发目标消费群对品牌的美好联想以及体验，和他们更好地玩在一起。

　　五丰雪糕深谙此理，此番牵手怡宝至本清润，同样有着更为深层的考量。

　　近百年来，五丰雪糕在深耕产品的同时，时刻与年轻消费群“高效”、“有效”对话，踩准目标消费群的真正需求。

　　或许正如美国学者托马斯·科洛波洛斯在其著作《圈层效应》中所写：面对年轻群体的强势崛起，只有理解消费主力95后的商业逻辑，懂得如何靠拢这一代年轻人，未来的商业才能成功。

　　如今，带着这两款匠心满满的新品高调亮相市场，五丰雪糕用好产品，也更用硬行动，淋漓尽致地践行“陪伴”，诠释“陪伴的力量”。

　　眼看着，这个国民雪糕品牌正在焕发新活力，开启新征程！

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　　（来源：News快报）

责任编辑：何奎良