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第1步. 晚上把肉开水汆一遍,倒入紫砂煲,加水、冰糖、八角、葱姜,一锅倒入。有定时器的话,最好,可以预定早上2点煲到6点熟,若是没有,直接煲着也无所谓 ![]() 早上起来把面加面粉揉揉,分成剂子,是包子皮的两倍,直接用手压也行。电饼铛一锅能放四个。十分钟左右,灯由由黄变绿就差不多了。 ![]() 烙饼的时间,把肉剁碎,最好加快肥肉,纯瘦的馅发干,我们家从不吃肥肉的人都吃了,加点香菜,加半勺肉汤,一小勺黄豆酱,没有不放也行,我家喜欢吃咸点的。 ![]() 饼中间切开,抹上馅就行了。早上做饭的时间只需三十分钟。 ![]() 另外,晚上用电压力煲预定熬的绿豆稀饭,败火啊!我看时间还早,爷俩还没起来,又拍了个黄瓜! 6.OK! |
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