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用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 ▲点击关注,巩留最权威的信息发布平台 打扫庭院、修葺毡房、清洗餐具……8月10日上午,巩留县阿克吐别克镇农家乐负责人努斯汗·阿布都玛力克将毡房收拾得焕然一新,静等游客前来品尝毡房里特有的“拉克”美味。
“拉克”又称药羔、绒山羊。因山羊以中草药为食,饮用山泉水,肉质鲜嫩并有淡淡的草药味,具有较高的保健价值而得名。每年8月开始,巩留县阿克吐别克镇美味的拉克肉都会吸引八方游客前来品尝。 努斯汗已经开农家乐13年了,按照惯例,这几天品尝拉克肉的宾客将陆续到达,他和家人早早准备好了接待宾客的毡房,又上山去查看拉克的长势情况。 去年努斯汗家的农家乐一天接待七八桌游客,一年下来,卖出去1000多只拉克。关注新闻的努斯汗知道,今年到巩留县旅游的游客很多,对于后续拉克的生意他充满了期待。 除了经营拉克餐饮外,努斯汗还借助拉克小镇特色定位,专门养殖了700多只拉克,为其他农家乐提供拉克肉,仅这一项,每年就有10万元的收入。
拉克就在毡房前的山上放养着,每天客人来了,努斯汗就会去山上现抓、现宰,保证客人可以吃到最新鲜的拉克肉。 阿克吐别克镇共有12家农家乐经营拉克生意, 经过几年的发展,如今拉克已成为了努斯汗及其他农家乐业主手中的一支“绩优股”。 巩留县阿克吐别克镇哈雷社区主任努尔旦哈力·热西说:“我们镇每年绒山羊的养殖量在3500到4000只,我们会做好宣传和政策引导工作,让更多牧民加入到发展拉克的行业里,提高牧民经济收入,促进牧民增收致富。” 来源:石榴云/新疆日报讯(记者 甘兴华 通讯员 木拉提·吐尔达买提报道) 巩留零距离巩留好地方 投稿邮箱 投稿电话 ● 编辑 孔庆平 许妍妍 ● 责编 邢 超 朱 婷 ● 审核 唐 丽 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
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