钟南山呼吁：早上是养胃的“黄金期”，常吃4种早餐，对胃好

1、南瓜小米粥

南瓜小米粥应该是很多人的最爱，小米养胃是大家公认的，而且小米中含有丰富的维生素，氨基酸，而南瓜则是蔬菜之王，两者强强联合具有健脾养胃，防止胃酸胃胀的效果。

2、山药

山药中的淀粉酶、多酚氧化酶，维生素，钙元素以及磷元素，有助于调养脾胃，改善脾胃虚弱、消化不良等症状，除此之外，有关实验发现，山药可以促进消化道黏膜上皮细胞的繁殖，有助于增强小肠黏膜的厚度，提高小肠当中的消化酶活性，对患有肠胃病的人而言是一种不错的食疗。

3、温牛奶

牛奶和鸡蛋可谓是早餐的绝好搭配，而这里所说的牛奶一定是温牛奶，千万不要喝刚从冰箱里拿出来的冰镇牛奶，早上喝一杯温牛奶能够保护肠胃，尤其是对于胃酸的朋友而言，能够达到很好养胃护胃的效果。

4、豆制品

豆制品能够促进儿童的神经发育，对糖尿病患者也有一定的疗效，对于中老年人来说，早上喝一杯豆浆，吃点凉拌豆腐，来一碗红豆粥，既能清爽开胃，又能促进身体蛋白质的吸收，尤其是炎炎夏日，每天食用一点豆制品，可以清热解毒消暑。

早餐不宜吃什么？

1、油条

北方人的早餐都习惯油条泡豆浆，尤其是刚刚出锅的油条，含有大量的油，早餐吃高油食品，容易加重肾脏的负担，而且会让你心生油腻感，会影响你一整天的食欲。

2、汉堡

那些青少年特别喜欢吃炸鸡汉堡这样的快餐，而汉堡里的肉类大多都是油炸，品在早餐的时候会使身体带入过多的热量，给人体消化系统带来负担，从而出现消化不良，长期以往出现肥胖，呕吐，体虚等症状。

3、鸡蛋方便面

鸡蛋煮方便面是很多年轻人的最爱，虽然口感极佳，但是方便面属于油炸食品，高油，高盐食品，少吃或不吃都是可以的，千万不要把方便面当饭吃，长期以往会出现营养不良。

4、隔夜饭

很多节约的老人，会在早餐吃昨晚的剩菜剩饭，一是方便，二是不浪费食物，殊不知冰箱里的剩菜剩饭经过一晚上的反应之后，产生大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐是公认的致癌物，长期以往容易引发肠胃病。

吃早餐时注意什么

1、细嚼慢咽

细嚼慢咽的饮食习惯会帮助你养成一个良好的身体环境，当你细嚼慢咽时，唾液中的分解碳水化合物能够充分的咀嚼到每一口食物，有助于消化，同时更容易使食物通过食道进入胃部，不至于被噎到。

2、不要边走路边吃饭

如今很多年轻人为了赶时间，通常会在上班的路上一边走一边吃，其实这样的饮食习惯是非常不好的，人在走路的时候，身体的各个器官都处于打开状态，如果这时候吃饭的话，很容易被呛到。

3、定时用餐

早餐最好的进食时间是6:30~8:30，在这个时间段内吃进早餐，才能给身体和器官留出更多的时间来进行消化和吸收，而且人的用餐习惯一旦养成就不要轻易改变。早餐最好是一次性吃完，切勿吃一会儿休息一会儿，这样容易造成肠功能紊乱。返回搜狐，查看更多