智能大棚里的小番茄无土栽培，亩均产值13万元

小番茄酸甜可口、营养丰富、价格亲民，是深受消费者喜爱的水果。马屿镇梅屿社区国家现代农业产业园里的都市无土栽培有限公司智能大棚栽培的“福特斯”小番茄多汁、果香味浓，一串小番茄最高卖15元。据了解，该公司的智能大棚采用人工智能化管理，小番茄亩产6500公斤，实现平均亩产值13万元，是传统大棚的4倍。

日前，记者走进都市无土栽培有限公司干净整洁的番茄大棚里，一串串鲜红透亮的小番茄映入眼帘，远远看起来很像大号的葡萄，不少游客们正拿着小篮子在采摘。

“这些小番茄目前主要通过单位团购、市民采摘、水果店收购、微信小程序等方式销售，一串约250克，12—14个“福特斯”小番茄，售价13至15元，相当于60元/公斤左右。”都市无土栽培有限公司的技术人员金子皓告诉记者，每到周末或节假日，来采摘的游客都比较多，平均一天有三四十人次的游客来采摘，大棚里成熟的果实几乎被摘完，供不应求。

为什么这种小番茄可以卖出“高价”，而且供不应求呢？秘诀就在于这里栽培的“福特斯”小番茄果实整齐排列成串，颜值较高；另外该产品有机生长，天然健康，符合人们对健康食材的需求。金子皓告诉记者，“福斯特”小番茄生长在智能大棚里，用椰糠作为基质进行无土栽培，而且每一串都是人工授粉，为了达到最佳口感，还人为地把每一串果实的数量控制在12—14个，施肥、灌溉、光照等生长过程采用人工智能进行智能化管理。

据了解，都市无土栽培有限公司的小番茄栽培面积为0.536公顷，涉及10多类品种，其中“福特斯”小番茄1200多株，售价最高。该智能大棚2021年建成投用，仅有2名农业技术人员负责日常运作、作物打理。大棚内的智能系统可以根据棚内的各类传感器，实现营养液浓度自主调整，监测大棚内温度、湿度、光照、二氧化碳含量等各项农作物生长的参数，分析处理数据，当数据达到种植计划所设置的阈值后，智能系统还会启动相关设备进行智能灌溉、自动控温、自动遮阳等操作，自行调控适合农作物生长的大棚环境。

记者在采访中注意到，这里的番茄藤用绳子牵引着往上长，最高可以生长到十几米。为了方便小番茄采收，都市无土栽培有限公司还在棚内铺设轨道，配置了专门的轨道式采摘车。“运用无土栽培技术，同等面积下，智能大棚里的小番茄产量要远远高于传统大棚。”金子皓说，普通小番茄一株一次平均能产1.5公斤小番茄，他们大棚里的小番茄一株一次平均能产6公斤的小番茄，是普通小番茄产量的4倍，而且价格也比普通小番茄高。

如今，在科技的加持下，都市无土栽培有限公司走出了一条绿色发展、科技兴农的农业发展之路。

记者：林长凯/文 王鹏洲/图

编辑：蔡忆