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8年前一斤50元,很多果农投入,如今跌到12元,靠中秋走量

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8年前一斤50元,很多果农投入,如今跌到12元,靠中秋走量

在北方人的眼里,热带水果一直都有一种神秘色彩,尤其是一些北方少见的热带水果,比如莲雾和番石榴,名气大,但是很少有北方人吃过。还有释迦果,光是听起来就能激起人们的好奇心,想一想这种果子在8年前的时候一斤要卖到50元,如今价格直接跌到了12元,之前很多投入种植的农民现在很无奈,盼望着这个中秋能够走量。

释迦果是一种典型的热带水果,它的原产地在热带美洲,引入国内之后,在两广、浙江、海南等地区种植。释迦果的造型很奇特,外壳有点像荔枝,只不过是绿色的,个头比荔枝要大很多,俨然就是一个放大版的绿色荔枝。8年前的时候,释迦果刚进入国内市场不久,作为夏季时令水果,6~9月份才成熟,天气本就炎热,又是鲜果,不易保存,所以当时都是以高价维系利润,卖到50元一斤,释迦果在当时可是当之无愧的高档水果。

在国内的水果市场里,释迦果的造型奇特,更容易吸引消费者。同时释迦果的味道确实很甜,果肉是白色的,细腻绵软,香甜可口,常温食用有牛奶的香气,放在冰箱里冷藏,口感有点像冰淇淋,可以用勺子舀着吃,独特的外形配上优越的口感,再加上商家的宣传,释迦果在市场上很有热度。

当时释迦果就被很多果农认为前景好,有很大的发展潜力,所以积极投入,由此释迦果在两广和海南被大量种植,并逐渐形成了较为完整的产业链,物不再以稀为贵,价格也随即下滑。

释迦果也被称为番荔枝,如今在南方地区已经很常见,但价格也不便宜,仍要10几、20几元一斤,现在正当季,而产地的价格相比几年前已经跌到了12元。释迦果扩种迅速,供应量多了,价格下跌也正常,现在之所以稳定在12元,主要还是在于其自身的种植缺点,裂果和落果严重,果实的商品率不高,这些问题困扰了果农,所以释迦果才没有无序扩张,现在能够稳定在12元,也还可以,果农比较满意。但如果继续下跌,或许也就没有果农愿意再种了。

中秋佳节将至,很多水果的市场需求大增,释迦果也不例外,它也要靠中秋走量。在潮汕一带,释迦果被称为林檎,是中秋佳果,送礼或拜拜会用到。挑选品质优的释迦果,再配以礼盒包装,就成为了送礼佳品,释迦果之前可是高档水果,送礼也很有面子,只不过现在价格越来越低,释迦果也就成为了大多数人都消费得起的水果。这种果子虽然有冰淇淋的口感,绵软细腻,但味道实在是太甜了,所以也不是很好卖。

释迦果现在只能算是小众水果,在市场上虽然有一定的名气,但不如其它热带水果的认可度高,而且这种果子味道虽好,但是太甜了,甜得齁人,并不是所有人都能接受这个味道。目前释迦果在市场上有12元的卖价,也不算低,这种水果亩产量不低,能够达到1500斤以上,如果种植的好,都卖出去,利润还是不错的。但是要注意,种植过程中会出现的裂果等问题,十分影响产量。返回搜狐,查看更多

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