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国台以高端产品为主,位于全国第二大酿酒基地,年酱酒超过1万吨,基酒储备超过4万吨。 因为都是茅台镇的酱香型白酒,所以在选料和工艺上和茅台一样。 第二款:习酒 半路“出家”的酱香型白酒,一开始不是酿造酱香型白酒,而是以浓香型白酒为主,但看到酱香型白酒的热潮,开始嫉妒,转而酿造酱香型白酒。 关系上,习酒是茅台的表亲,酿造材料和工艺都是学习茅台的,在当地酱香政策的支持下,出来后不久就获得了无数好评,然后大量生产,90年代直接超越茅台。 然而,由于商业问题,这款酒在2000年初逐年下降,被迫被茅台收购,然后推出了1988年的酒窖,在市场上非常受欢迎,味道非常接近茅台,很多人把它描述为“实惠茅台酒”。 第三款:金沙回沙 这款酒产于茅台镇金沙县,酒名来自地名,如果茅台是贵州高端商务的首选,那么这款酒就是低端人群的口粮。 最初的酒名是“金沙窖酒”,后来,回砂工艺融入酿造,因此更名“金沙回沙”,这款酒成功的关键在于“回沙”工艺。 采用反复蒸烤原料酿造,原酒需配3年基酒勾调,最后面市。 第四款:缘得荣和联名款 来自茅台镇的贵州名优酱酒,名气可能不如其他四款,但品质绝对可以和其中任何一款媲美, 主要原因是这款酒在选料和工艺上都比较苛刻,遵循了茅台的大曲坤沙工艺,选料也是只有茅台镇才有的红缨子糯高粱,单宁含量高,颗粒饱满,经过165道工序,窖藏了10年,才面市。 闻起来醇厚,感觉不到任何杂味,口感明显,粮香舒适,窖香淡雅,喝了之后不口干,一直是茅台镇著名的酱香品牌。 第五款:平坝窖酒 这款酒曾经是贵州的一个家喻户晓的名字,在其他省份有点出名,虽然它的地位不如以前,但它的实力仍然不容低估。 在茅台的带领下,贵州酱香型白酒发展迅猛,平坝窖酒就是其中之一“佼佼者”,80年代连续四年被评为贵州名酒,有“茅台之下,只喝平坝”的美誉。 然而,在20世纪90年代,为了满足供求关系,渴望开一家酒厂,重心转移,白酒品质控制不严格,受到质疑,随着新兴品牌的兴起,这款白酒逐渐被人们遗忘。 【结语】 你喝过以上五款酒吗?感觉怎么样?和酒友聊聊吧!今天的内容就到这里,下次再见。返回搜狐,查看更多 |
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