【酱焖鲫鱼的做法步骤图,酱焖鲫鱼怎么做好吃】灯芯绒 | 您所在的位置:网站首页 › 酱焖尖椒包的做法 › 【酱焖鲫鱼的做法步骤图,酱焖鲫鱼怎么做好吃】灯芯绒 |
备好材料和酱料 ![]() 鲫鱼去鳞去鳍去腹,清洗干净,注意腹内的黑膜清洗干净,沥干水分备用 ![]() 热锅下冷油,油烧热后下入鲫鱼,反正面煎至金黄取出 ![]() 另起油锅,下入葱姜、八角和干红辣椒爆香 ![]() 下入两匙黄豆酱和一匙老干妈辣酱炒出香味 ![]() 下入煎过的鲫鱼,烹入料酒 ![]() 添加没过的热水 ![]() 大火烧开后,转中火炖至汤汁过半,添加一点点糖和盐调味 ![]() 大火收汁,起锅前撒点葱花和香菜 ![]() |
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