客房经理岗位职责

岗位职责：

1

、全面负责客房部工作，向总经理或分管房务的副总经理负责。

客房部经理

以计划、

组织、

指挥和控制等管理手段，

全面实施客房部的管理工作。

客房部经

理

根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务，制定客房部的经营决策计

划。在客房部建立起

有效的管理系统，将客房部的人力、物力资源合理地组织

起来以保证计划的实现。客房部经理借助

于管理系统，根据本部门的计划，对

下级部门的管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导

和监督。通过检

查、

考核、

评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式，

将各项工作的进展和执

行

计划的结果与计划目标进行对比，找出偏差，分析产生偏差的原因，制定纠

正偏差的措施并予以落

实，使客房管理活动形成一个循环过程。

2

、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。

客房部经理负责建立、健全

本部门各级人员的岗位责任制，将本部门的管理工作、服务工作落

实到各个岗位。

明确各岗位的职责范围和具体工作任务，

规定每项工作的基本要

求及达不到要求应

承担的责任，赋予为履行职责所必需的权力。客房部经理根

据酒店的等级及质量要求，制定本部门

服务工作的规格和标准及达到规格和标

准所需的规范化的工作程序，以保证客房服务质量。

3

、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。

客房部经理根据工作需要及劳动

定额，科学地确定人员编制，并对各工作岗位进行职务分析，

确定各岗位人员的规格。

在此基础上，

向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及

要求，配合和参与

人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划，监

督培训的实施，

以提高员工的素质。

客

房部经理还必须制定员工工作评估制度，

以评估的结果来奖惩员工，检查培训的效果及客房部的工

作状况。

4

、对客房部物资、设备进行管理和控制。

客房部经理审核本部门物资、设备

的采购计划，提出布品和员工制服的制作及选用方案，并把

好验收关及报废关，

制定物资、

设备的管理制度，

明确各级人员在这方面的职责，

合理使用物资，

对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质

量的前提下，努力降低成本，减少支出。

5

、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。

客房的陈设布置要求以科学合

理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的

生活环境。客

房部经理应是这方面的专家，应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原

则，提

出客房陈设布置的专业性方案。此外，客房部经理还应根据客房使用的

年限及市场需求的变化，

提

出客房更新改造的计划，

其中包括客房种类的调整，

陈设布置的变化，每年有计划地更新改造一部

分客房。

6

、制定房务预算，控制房务支出。

客房部经理根据预测的客房出租率及本部

门各种费用支出及物品耗用量的历史资料，科学地制

定房务预算。

房务预算包括：

购置布品及制作员工制服的预算，

购置客房供应品、

清洁工具及清洁

用品等的预算，客房修理、改建、更新内装修及家具、设备的

预算。预算制定后，一旦经总经理批

准后，客房部经理应严格将本部门的各种

费用支出控制在预算之内。

7

、巡视和检查本部门的工作状况。

客房部经理经常巡视酒店整个范围，检查

公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、

设施完好的情况，

了解和督导下级管理人员及服务人员的工作，

并认真作好记录。

另外，巡视中还

要重点检查贵宾客房，探访病客及长住客人。

8

、对客房服务质量进行管理和控制。

客房部经理要善于运用日常检查的结果

及客人的反馈意见，用定性的、定量的手段来分析研究

目前客房服务质量的状况，

发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题，

找

出影响客房服务质

量的因素，

及时采取措施，

保证客房服务质量的稳定和提高。

9

、保持与其他部门的联络和合作。

客房部经理作为本部门的负责人要经常主

动与其他部门的负责人联络、沟通，取得各部门对客

房服务工作、管理工作的支持和合作。

10

、不断改进和提高客房管理水平。

客房部经理应有强烈的进取心。在实施严

格管理的同时，要善于学习，认真思考，精心筹划，

在提高员工素质、

提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫，

谋求客房管理工

作不断进步和发展。

任职要求：