来，到这个部队食堂感受一下伙食质量

为使官兵就餐时身心得到放松、体力得到恢复，他们购置电子显示屏，张挂现代军营饮食文化内涵、部队艰苦奋斗勤俭节约的光荣传统、营养知识、健康常识和科学饮食的宣传图画、海报及标语，营造良好就餐环境。

在伙食保障上，他们按照“早餐讲营养、午餐重质量、晚餐讲调剂、饮食求均衡”的要求科学制定食谱。“我们在食谱定制上发挥官兵的主观能动性，通过手机APP征集意见建议，尽可能满足大家的需求。”某营教导员锡超介绍说，他们通过软件数据分析，及时进行调整，按照“荤素搭配、照顾个别、兼顾所有”的要求合理配料、科学统筹，努力做到营养搭配合理又均衡。

他们狠抓炊事人才培养，采取向兄弟单位“学”、轮换岗位“补”、深入实践“练”等方式，不断提升炊管队伍素质，做到人人都有“拿手菜”；注重激发动力，经常性开展厨艺比拼，每周评选“炊事之星”、每月评选“最美炊事员”、每季评选“星级食堂”；合理安排轮休，制定休息日干部党员帮厨制度，每年结合炊事保障任务和人员表现，在奖励指标上予以支持，不断激发内动力。

“伙食保障能力紧密连接着战斗力，把伙食搞好，就是为战斗力保驾护航。”该旅领导介绍说，下一步旅队将进一步创新伙食保障方式，以暖心暖胃的实际举措，将伙食保障工作做细做实，为旅队战斗力提升奠定坚实基础。

来源：北陆强军号

作者：马开元郑天明

监制：许博 刘亮亮

编审：付晓辉 韩盛 赵胜利

见习编辑：王金龙

投稿邮箱：[email protected]

中国共产党北部战区陆军第二次代表大会胜利召开

满屏飘香！直击北部战区陆军军需烹饪专业士兵职业技能考核鉴定现场

⊙换季保养，他们对“铁甲战友”是真爱护

⊙缘定今生、筑爱军营，这场集体婚礼超甜

⊙满屏“荷尔蒙”！看兵哥哥的“肌肉铠甲”

⊙专门为新战友演出！解放军文化艺术中心文艺轻骑队来啦

⊙这场军体运动会，有战味、有趣味！

这是我们的好兄弟“向雷锋学习”

觉得好看，请点这里↓↓↓返回搜狐，查看更多