邯郸美食菜谱推荐，邯郸20道美食小吃的排行榜。你记住了吗？

　　1、老槐树烧饼

　　老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。

　　2、邯郸郭八火烧

　　邯郸郭八火烧由店主郭致忠（乳名郭八）创制。以面粉、食油、调味品等加工而成。层多且薄（均为25～30层），金黄油亮，焦香可口。

　　3、二毛烧鸡

　　二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的汉族传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉。

　　4、驴肉卷饼

　　驴肉卷饼是河北武安经典的汉族传统名吃。武安自古就有吃驴肉的传统，驴肉色红，肉质鲜嫩，柔软细腻，含脂肪少，现在通乐村的驴肉最多。

　　5、拽面

　　拽面是一道传统的特色面食小吃。流行于冀南豫北一带，以武安、安阳拽面最为有名。

　　6、马头天福酥鱼

　　马头天福酥鱼是驰名中原的河北省汉族传统名吃，早在魏晋时期即被列为贡品。

　　7、永年驴肉灌肠

　　永年驴肉香肠是河北省邯郸市的汉族传统名菜，属于冀菜系。中华传统名小吃之一，由驴肉辅以多种香料制成，鲜美可口，回味悠长，香而不腻，营养丰富。

　　8、五百居香肠

　　五百居香肠是河北省大名县著名的汉族传统风味名吃。

　　9、临漳临英扒兔

　　临漳临英扒兔，五香脱骨，味道鲜美，口感纯正，具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。

　　10、津津乐菊花包

　　津津乐菊花包是一道著名的汉族小吃。

　　11、一篓油水饺

　　一篓油水饺是是河北省邯郸市的汉族风味小吃。

　　12、鸡蛋布袋

　　鸡蛋布袋（也成鸡蛋果子）是由馃子面、鸡蛋（也可以是鸭蛋、鹅蛋等）为主要食材做成的一道菜品，外焦里嫩，营养丰富，口感极佳，因此人人爱吃，且常吃不厌，尤其适合早餐。

　　13、武安拉面

　　武安拉面是河北邯郸市著名的汉族小吃。面条筋道、口感柔润爽滑。据传起始于清末民初。

　　14、磁县胖妮熏鸡

　　胖妮熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于河北菜。

　　15、永年酥鱼

　　永年酥鱼是河北邯郸的汉族小吃之一，属于冀菜系。

　　16、曲周饸饹面

　　饸饹（读音héle），也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。

　　17、临漳羊汤

　　临漳羊汤是河北省邯郸市临漳县的特产。

　　18、邱县臭豆腐

　　邱县生产的臭豆腐色味优美而闻名全国，是邱县一大特色，凡人们外出走亲访友就会带上一瓶邱县特产——臭豆腐。

　　19、丸子煎饼

　　丸子煎饼是一道美味可口的汉族小吃，属于河北菜。

　　20、广平八蒸

　　今天广平八蒸有荤、素之分，荤有酥肉、鸡块、丸子等，素有皮扎（粉条压制而成）、海带、土豆、红薯、胡萝卜等，虽名为八蒸，却已能做出30多类肉蔬。改革开放后，原来只有在农村的红白喜事时才能品尝到的广平八蒸，如今已堂而皇之走入宾馆饭店。