广东新年习俗最全篇：粤过粤红火，全部知识点都在这里了

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指一算

农历新年只剩下两周左右了

很多小伙伴已经开始准备享受新年假期了吧

虽说一年下来

钱没赚几个，肉倒长了不少

但年还是要过的

而且年前要准备的东西可多了

从现在开始就该琢磨琢磨

说到这就不得不提一提广东的新年习俗了

这一期小编用时一周辛苦收集各种资料

终于赶制出了这一篇长文——

广东新年习俗最全篇：粤过粤红火，从年廿三到元宵给你全部盘完

绝对涨姿势，让你收获满满

年廿三、廿四

谢灶、开油镬

小时候经常听妈妈讲“谢灶君”，就是要感谢灶君让我们一整年都丰衣足食的。

谢灶是民间最传统的过年习俗之一。农历腊月二十三日或二十四日晚，俗称小年夜，灶君上天向玉皇大帝述职，他忙碌了一整年，保佑各家各户灶火不断，饮食平安，人们为了表示感谢，给他饯行，叫做谢灶。

而广东有句歇后语叫“年三十晚谢灶——好做唔做”，大意是向灶君老爷请罪，让灶君老爷不要把这屋子看到的不好的事报上天庭。而用汤圆贿赂灶君爷，保佑平安等等。全部都在小年夜拜神的。而年三十晚上又叫“除夕”不宜谢灶，所以，年卅晚谢灶，好做不做。

“开油镬”是广府人过年的传统习俗，取“起镬”之意头，一般会炸蛋散、油角。“油角”用白话说是“有角”，寓意来年能出众，又寓意“炸喜炸喜”，祈求新的一年里能喜事多多。

“煎堆碌碌，金银满屋，油角弯弯，家财百万。”是每个广东人最温暖的过年回忆了。除了油角，煎堆也是广东人新年必备的年货。过年时，每家每户都会煎好“一篱一篱”的煎堆摆在家里，然后招呼隔离邻舍过来吃。

年廿五

办年货

随着时代的变迁，传统手工的年货日渐被超市里琳琅满目的商品取代，家庭自制的年货越来越少，传统的习惯亦逐渐淡薄。不过仍有很多广东人坚持自制年货，炸煎堆、炸油角都会做。

小朋友们最开心的就是能跟着妈妈一起到超市采购年货了，平时不让吃的零食也可以随意挑选了。不过这些零食买回去还要再放上几天，得等到正月才能吃。

年廿八

洗邋遢、贴挥春

“年廿八，洗邋遢”，到了年廿八这天，都会将家中的香炉、房间以及除了厕所以外的所有东西都打扫一遍，洗掉身上霉运。同时，人们还会换上新衣服，洗洗脚，让自己以全新的面貌来迎接新年。

不过一想到自己的房间，很多人都不禁瑟瑟发抖，堆积如山的衣服，杂乱无章的物品，此刻的你尝到的绝望的滋味。

年前在住宅张贴新年挥春（大部分广东人都会在年廿八贴挥春），代表去旧迎新，迎来新的一年。在粤西地区，挥春被称为“贴年红”。挥春的款式有很多，除了寓意“福至临门”的“福”字挥春，还有各式各样祈求新年好运降临的大字挥春。

年三十

团年饭、行花茶

团年饭可以说是一年下来最重要的一顿饭了。在外打拼的游子，千方百计地赶回家，为了就是这一顿饭。团年饭上通常都有一些好意头的菜式，比如寓意年年有余的鱼、发财就手的猪手等等。

“年卅晚，行花街，迎春花放满街排，这朵红花鲜，那朵黄花大，千朵万朵睇唔哂。阿妈笑，阿爸喜，人欢花靓乐开怀……”很多人吃完年夜饭会再去逛一下花街，他们不志在买东西，而是图个好意头“行大运”。

除夕上灯后，给每个小孩一个红鸡蛋，点着一炷香，让他提着灯笼，到街头巷尾去边走边唱道：卖懒，卖到年三十晚，人懒我唔懒！

除此之外，年三十“除夕守岁”也是必不可少的，因为这是一年中最特殊的夜晚，是家庭成员最齐全的时刻，叙旧话新正适时。

年前的习俗众多

过年时的也不少

各位小盆友在收红包的同时

也要继承其他传统的中华民俗噢~

年初一

斋日、上头柱香、逛祖庙···

初一的中午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”，这一年该吃的素菜都在这一天吃完，往后便可以大鱼大肉。

还没有等到大年初一，往往在年三十深夜，就有不少信众聚集在各大寺庙，等待新年钟声敲响，争上“头柱香”，为新年祈福。

△佛山祖庙舞狮迎新春

在农历新年的第一天，不少乡镇都会举行舞醒狮的庆典，精彩的狮舞、热闹的气氛，年俗味特浓！

年初二

开年

△开年饭中的煎萝卜糕

大年初二早上，各家各户都要吃“开年饭”。开年饭”必有“生鸡”（雄公鸡），寓意“有生气”。吃过“开年饭”，已出嫁的女士携同丈夫和子女“返外家”，一般携带煎堆、油角、年糕之类的年宵品。

现在很多人会选择去酒楼来作为“开年饭”，叹翻一盅两件，实为乐也。不过过年酒楼肯定是“爆晒棚”，记得提前订位噢。

有些家庭规定年初一和年初二是不能洗头的，也不能说些不吉利的话，忌理发、忌吃药，这些都是不好的意头。

年初三

赤口不出门

在广东，因为赤口的习俗，大年初三一般不去探亲访友，希望一年到头都能出入平安，不与人发生口角或各种不幸的灾难。很多广州人会选择足不出户。

年初四

迎灶神

年前腊月廿四送灶神升天，正月初四就要迎灶神下凡啦。逢年初四，都是一个请神的好日子。这一天诸神由天界重返人间，老话说：“送神早，接神迟”，所以送神一大清早就开始，而接神则放在下午也未迟。

年初五

开市接财神

“财神到，财神到！”广东人在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。

民间传说正月初五这天是财神的生日，家家户户都要举行仪式迎接财神到家。期盼来年得到财神的眷顾。

年初六

送穷神、摆橘子

农历大年初六为马日，是汉族传统节日之一。正所谓大年初六求顺扔穷鬼，“送穷神"是古代汉族民间一种很有特色的岁时风俗，寄托了人们普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。

年初七

“人日”

传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。广东人称“人人的生日”。

人日这天是全家人相聚的重要日子，同样讲究“人齐和吉利”，在广东人心中，这个节日的重要性不亚于除夕、开年。

在南方的一些地区，人们还会有“捞鱼生的习惯”。把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。

年十五

元宵节

元宵节广东人家家户户都会吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。

不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

旧时元宵节也称“灯节”。从初十就开始“开灯”，“开灯”时，要在宗祠或在神堂的正中央、两旁和大门口各挂一对莲花灯;另外在灶君、“床头婆”神位、街上土地庙也要放上一个小灯。

十四是“上元节”（元宵节又称上元节）的前夜，各街道居民点纷纷搭彩棚，挂花灯，舞狮舞龙，预演元宵节日，也叫“试点”。节前数天，街巷摊档，竞售各式花灯，争奇斗丽，称为“灯市”，节日气氛浓郁。

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