为什么中国这么多足疗店？

随时在变的足疗理论

足疗是极具中国特色的行业，不过源流来自一个在中国台湾地区传教的瑞士籍天主教士吴若石神父（Josef Eugster）。

1978 年，已在台湾传教六年的吴神父前往台东传教。苦于风湿病和关节炎的他，接触到同教会修士推荐的“足部反应区疗法”，先是自疗，然后在教堂活动中心对教友推广。

接受过吴若石按摩的台东天主教徒们纷纷出师，开办自己的足疗按摩项目。80年代末，在台湾风行的足疗逐步传入中国大陆。

自吴若石起，足疗的医疗效果其实一直不是行业侧重。在行业定位上，足疗从业者与规管者们都很清醒地将之从医疗业中择出去。

1993年11月，台湾“行政院卫生署”公告，脚底按摩与“收惊、神符、香灰”等同属于“民俗调理行为”，为不列入医疗管理之行为。

2012年，台湾“行政院消费者保护处”也表示脚底按摩经卫生署认系不具疗效，只需达到可合理期待之安全性即可。

2011年中国商务部将足疗归口为生活服务业，由服务贸易和商贸服务业司主管，而非卫生部主管。

既然足疗是归属服务行业，就给了从业者很大的施展空间：能够影响消费者心智的健康观念，都可以“为我所用”。如果你查阅足疗业界自行总结的行业理论史，就能发现“足疗”的保健理论依据一直在变化。

抛去从《史记》与《黄帝内经》中捕风捉影来“发现”“中医足部按摩”起源的尝试，1978-1981年，“足疗”在源起地台湾的医学理论依据是来自一位美国医生的“反射区疗法”。1982-1994年，“足疗”的医学理论依据是“推散脚底尿酸晶”。1994年之后，在海峡两岸才用上中医的阴阳、五行、经络等概念。

足疗理论依据十年一改，依托的不论土洋都是“替代医学”的臆造，在医疗上自然不靠谱，但在改善消费者体验上却很有效验。

1994年之前，足疗技师们从“推散尿酸晶”的理论出发，强调消费者脚底被按得越疼，疗效越好，颇有顾客被按得脚部淤血。1994年，使上中医经络概念的“足疗”技师们，才让顾客享受到真正轻松舒适的按摩。

●1997年台湾电影《黑金》中，足疗师说穿接受按摩的黑道大哥周朝先是在忍痛，结果惨遭核桃夹拶指

意外走红的社交场所

在消费者心目中，其实也没有把足疗当做医疗。2016年，对广西玉林市的足疗市场调查显示，男性顾客数量占72.1%，远远多于女性顾客。50.6%的足疗消费者在30—50岁之间，工作稳定，资金充裕，有一定业余时间，不信足疗真有什么用，在足疗店消费主要是享受按摩与各种社交。

现代人的社交需求带来了足疗店的发展，这一点其实很好理解。

想想足疗店的经典消费场景：迎宾员将你们带进足疗店的包间，换上宽松的衣裤，各自半躺在睡椅上，先在泡了香草、草药的热水泡脚一刻钟，泡脚后再涂上按摩油，然后接受技师近1个小时的足部按摩。

在此过程中，可以闲聊，可以品茶，可以吃水果磕瓜子，在这段相对私密的空间里，商务谈判、朋友分歧或许能够取得进展。正如英国《金融时报》的一篇报道里说的那样：

两个叫“人”的动物躺在那里，毫无芥蒂地亮出自己的脚，那意思是说：“看吧，我跟你连脚都可以一块洗了，咱们还有什么生意谈不成呢……在中国的最新社交中，洗脚便成了比握手拥抱更高的礼仪。这也表明，在这个普遍缺乏信任的时代，人们是如何想尽办法建立一点信任的。

顾客躺在沙发上，技师蹲着捏脚，两人之间的姿势呈现出了地位差距，让顾客以不多的支出就享受到了古代“主仆”般的服务，更激发了人心理上的满足感。

在一些高档的足疗店，话术也是足疗技师一项很重要的技能，通过交流彼此见闻，也能让顾客在短时间内获得充分的放松，从明星、球星的癖好，到社会名流的秘闻，足疗技师都能说出一二。

而且足疗店还扮演着社交催化剂的角色，这一隐秘的功能让做东的人进退有度：退，可就地享受一次不俗的按摩体验；进，可以成为下一步娱乐活动的起始站，选择空间很大。

低人力成本的大众消费

足疗不仅是大众消费，也是中低端供给。这一特征也是自吴若石神父开始。这位足疗界祖师一直在台东这一贫困原住民聚集的地域传教，他向公众推广脚底按摩，也抱有让当地人学会一技之长、用以改善生计。

1982年第一批跟吴若石学艺的六人都是贫民。直到现在，跟过吴若石学捏脚的本地人都多是台东阿美族人。

足疗实际上是没有科学理论打底的手艺活，足浴师的门槛低，经过短时培训就可上岗。所以就算政府规制部门颁定《足部保健按摩服务规范》，尽量将这行业打扮得高端大气，足疗技师们在海峡两岸仍然是年轻、低学历的劳动力居多。

中国大陆足疗技师的年龄，主要集中在20-30岁间，而且20岁以下的技师呈现增多的趋势。技师的学历里，中专及以下学历者占62.8%，本科及以上学历只14%。技师培训的时间多在30天以下，大多数是在零基础短时培训就上岗，工作中练会手艺。

从业者学历不高，意味着人力成本不高，价格比较亲民，能够遍地开花。足疗技师一般是低底薪加提成，月收入主要靠计件。足疗企业店面租金与水电、物料成本的压力大过人力成本。

这种技术门槛低、成本投入少、消费持续坚挺的企业，想不遍地开花都难。返回搜狐，查看更多