【贵阳酒博会】氿台酒业集团出彩之夜

贵州不仅有着浓郁的民族风情，独特的自然生态，丰富的历史文化和四季宜人的气候，贵州不仅有名闻遐迩的茅台酒、国台酒、钓鱼台（三台），还有品质优良的氿台酒。氿台酒业集团紧紧围绕贵州省政府“产业布局”，专注于贵州酱酒文化传承与发扬，坚守工匠精神，秉承传统古法酿造技艺，回归白酒本质，以美酒为载体，努力打造贵州省茅台镇酱香酒“第四台”品牌。

史光柱是一个响亮的名字，在上世纪八十年代的战争中，他身负重伤，双目失明，仍然坚持指挥作战，获得中央军委所授“一级战斗英雄”的称号，是当代英雄，也是军人楷模。战胜归来，史光柱进入深圳大学中文系就读，在毕业后用文学的方式在音乐、诗歌等领域攻城拔寨，继续谱写着他的辉煌人生。与此同时，史光柱致力于推动《中华人民共和国退役军人保障法》等法案，2018年，他历时七年参与助推的《中华人民共和国英雄烈士保护法》正式施行。2019年，史光柱入选“最美奋斗者”名单。

贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任、贵州大学酿酒与食品工程学院院长 邱树毅与氿台酒业集团总经理一起为两位人民英雄敬献氿台封藏酒。

贵州省遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会执行会长兼秘书长吕玉华介绍了贵州酱香型白酒的历史渊源和酿造工艺。吕玉华会长表示，虽然贵州酱酒在茅台等名牌的带领下啊取得了一定的成绩，但还远远不够，还要加大贵州酱香酒的宣传力度，让广大消费者了解酱酒工艺，熟悉酱酒风味，并深深是爱上贵州酱酒。

吕玉华会长希望，贵州酱酒生产企业要把握好市场，维护酱香酒核心产区荣誉，推动更多的企业做精做强，以茅台、国台、钓鱼台、氿台等企业继续深耕市场，秉承传统酿造技艺和工匠精神，为全国人民酿造品质更加优良的酱香酒。

贵州省酱香酒品鉴大师、酿酒大师集体登台，对氿台产品进行品鉴和解读，各位大师一直认为氿台酱香系列产品“酒体微黄、清亮透彻、沉香舒适、酱香浓郁、醇厚细腻、诸味协调、回味长、尾净、留香持久，是典型的大曲坤沙酱香酒风味，具有较高品质的陈酿酱酒。 ”

随后，氿台酒业集团董事长胡泽才，战斗英雄史光柱，贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任、贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅等嘉宾一起上台、封坛。封藏住对伟大祖国的美好祝愿，封藏住对未来的美好期盼：祝愿祖国更强大、祝愿人民生活更幸福！

欢快的民族歌舞，醇香的氿台美酒，陶醉了每一位嘉宾。爽爽贵阳，醉美氿台！

返回搜狐，查看更多