成人奶粉有什么好处，如何选择靠谱成人奶粉？佳贝艾特营嘉、澳洲caprilac、美可卓、贝拉米哪个好？

最近这段时间，我经常半夜腿抽筋生生疼醒。

这种半夜腿部肌肉痉挛现象多是由于缺钙引起的，肌肉的正常收缩和矿物质钙元素、钾元素、镁元素等物质存在较大的关联，这是身体中一个比较正常而且复杂的生化反应。当血液细胞当中的钙离子浓度越来越低时，肌肉非常容易产生兴奋收缩，这时就会出现“痉挛”的情况。

所以我知道，我缺钙了，该补钙了。

于是我就去超市买鲜牛奶，但总是因为太懒或者忘了喝而过期，奶牛辛辛苦苦产的奶就这样白白浪费了，让我非常的愧疚和心疼。于是呢我灵机一动，既然营养价值相差无几，与其浪费鲜奶不如喝点成人奶粉呢，奶粉保质期长，口感还好。而且对于乳糖不耐症患者来说，喝奶粉可以直接选择无乳糖版或者低乳糖版，这样就再也不用怕一喝奶就拉肚子了。

众所周知，我们喝奶主要是为了补充蛋白质和钙、维生素D，已被300毫升的牛奶就能提供人体每天钙需求量的三分之一左右，所以牛奶一直被认为是一种营养价值超高的食物，睡前喝一杯热牛奶也被很多妈妈们奉为真理。

不过呢，牛奶中含有大量的饱和脂肪酸，对于成年人来说，饱和脂肪酸是我们发胖的天敌，尤其是高血脂、高胆固醇的人，喝牛奶不仅不利健康，反而是雪上加霜。

另外，牛奶中的酪蛋白含量高，酪蛋白易在胃酸中凝结，导致粘度显著增强，同时酪蛋白还降低了与胃消化酶的接触，并延迟胃排空，导致消化不良，所以很多人喝牛奶会出现一系列消化不良症状。

这两点上羊奶比牛奶好很多，羊奶中的脂肪主要由短链脂肪酸组成，且羊奶脂肪球颗粒比牛奶小的多，在胃液中的脂肪酶接触脂肪球的面积大，其中小于5μm 的颗粒占到80％，而牛奶中仅60％，所以相较于牛奶，羊奶中的脂肪更好消化吸收也更利于健康。

我们都知道天然的羊奶有股膻味，这主要是因为羊奶中的中链脂肪酸 (MCFA)占脂肪的28％，是牛奶的两倍，与长链脂肪酸相比，MCFA更易吸收，而且吸收速度快，在体内可以被快速氧化供能，同时还具有改善脂代谢和糖代谢的作用。当然经过科学喂养和除膻工艺，大品牌的羊奶粉都可以兼顾营养和口感，我们喝到的时候已经没有膻味了。

另外，牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80：20，羊奶为65:35，人乳为60:40，所以羊奶蛋白质比配更接近于人乳，酪蛋白含量低，优于牛奶，不易引起消化不良症状。

而且羊奶的钙含量略高于牛奶，每100g羊奶中钙含量为134mg，每100g牛奶中钙含量为119mg。所以相对于成人来说，喝羊奶比喝牛奶更健康一点，同理，羊奶粉对于成年人来说也要略优于牛奶粉。

目前市面上比较有知名度的羊奶粉有佳贝艾特营嘉、澳洲的Caprilac、美可卓、贝拉米等等，面对琳琅满目的选择，如何挑选呢？

TOP1—雀巢怡养糖律成人奶粉

在我国，成人糖尿病患病率从 2013 年的 10.9% 增加到了 2018 年的 12.4% ，成人糖尿病前期患病率也从35.7%上升到 38.1% 。糖尿病再加上糖尿病前期，也就是说，约有一半的中国人血糖是异常的。如果要说中老人饮食的第一原则是什么，那就是控糖，严格控糖。雀巢新上的这款怡养糖律就是专门为了中老年人控糖而设计的。

（1） 营养成分

雀巢怡养糖律配方奶粉

这款雀巢怡养糖律配方奶粉是实打实的高营养配方奶粉，拥有高蛋白、高钙以及多种维生素，同时添加了天然桑叶提取物。这个桑叶提取物中含有一种叫做α-糖苷酶抑制剂（DNJ）的控糖因子，是《中国糖尿病防治指南》认可并推荐的降糖成分。随餐饮用，可以降低30%左右的餐后血糖。对于处在糖尿病预警前期或已有糖尿病的父母来说，完全可以早中晚三餐各来一杯，平缓餐后血糖。

营养推荐指数：★★★★★

（2）口感

这款奶粉是0蔗糖、低GI，大量的膳食纤维，口感上不会很甜，很适合中老年人引用。

口感推荐指数：★★★★★

（3）价格

单罐（690g）价格在150人民币左右，碰上搞活动会更划算一些。

价格推荐指数：★★★

综合来说就是大品牌，口感好，控糖无负担。

TOP2——佳贝艾特营嘉奶粉

佳贝艾特营嘉羊奶粉是一款荷兰原装进口的成人羊奶粉，荷兰是世界两大黄金奶源地之一，且荷兰的收奶标准高于欧洲。佳贝艾特旗下主要的产品有新鲜羊奶、羊酸奶、羊乳酪、婴幼儿配方羊奶粉和妈妈羊奶粉，是世界上较早推出的婴幼儿羊奶粉品牌。

自2011年佳贝艾特婴幼儿羊奶粉进入中国市场后，创造了羊奶粉的增长奇迹，据尼尔森发布的“2019中国婴幼童羊奶粉市场研究”报告显示，佳贝艾特从2018~2019年连续两年在中国进口婴幼童羊奶粉中销售份额超6成，成为低调务实的“领头羊”，受到广大妈妈的喜爱。自2019年开始，佳贝艾特推出了成人款羊奶粉，高钙富硒和富含益生菌益生元分别满足不同人群的营养需求。

我们成年人喝奶粉，主要就是补钙补维生素D，佳贝艾特营嘉高钙款羊奶粉特意调高了钙硒含量，每100g中，能量是1710KJ,蛋白质是25.5g，脂肪含量很低只有8.4g，钙含量高达1310mg，硒高达31ug，同时还富含多种维生素和矿物质，以此来满足成人对钙硒和其他微量元素的需求。

双益款羊奶粉是特别添加了两种益生菌和一种益生元配方的羊奶粉，可以帮助我们调节肠道微环境，提高免疫力，抑制过敏反应。而且这款羊奶粉的钙含量也不低，每100g中，能量是1682KJ,蛋白质是24.1g，脂肪含量只有9.4g，钙含量高达1220mg，同时还富含膳食纤维素和多种维生素、矿物质。

另外，为了满足成人低脂低糖的摄入要求，佳贝艾特这两款羊奶粉在补充营养的同时，还兼顾到了低GI。经过权威机构检测，这两款产品都属于低GI食品，GI这个名词我们已经很熟悉了。GI值就是血糖生成指数，表示某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应之比。指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。高GI食物、消化快、吸收率高、血糖升得高。低GI食物，消化慢，吸收率低，血糖峰值低，下降速度慢。低GI饮食结构能够为人体提供更强的饱腹感，推迟饥饿感发生时间，有助于降低能量摄入，控制进食量，健康管理体重。所以这对我们成人来说，格外友好。

营养推荐指数：★★★★★

（2）口感

佳贝艾特作为大品牌，采用了先进的技术，对口感进行了提升，去除了膻味，口感浓郁顺滑。

口感推荐指数：★★★★★

（3）价格

单罐（400g）价格在140-150人民币之间，碰上搞活动会更划算一些。

价格推荐指数：★★★

综合来说就是大品牌，奶源好，营养搭配合理。

TOP3——Caprilac佳倍营

Caprilac是澳洲一个专做羊奶的乳企，它隶属于是澳洲Nulac Foods集团旗下，也是近年来十分火热的品牌，澳洲的国民品牌。NuLac Foods是澳大利亚最大的垂直整合型羊奶制品生产商，拥有全澳洲最大的山羊奶供应源，生产一系列“CapriLac”品牌的羊奶粉产品以及鲜奶和羊酸奶。NuLac Foods是澳大利亚最大的山羊奶制造商，也是澳大利亚羊奶粉制品和保留自然风味的新鲜原奶市场的领导者。NuLac Foods在墨尔本拥有自己的羊奶生产基地，位属世界另一大黄金奶源基地。

(1)营养成分

参看Caprilac营养配方表，每100g的能量是1400KJ, ,蛋白质是17.5g，脂肪是13.5g，钙是550mg,营养成分普遍含量低，比较中规中矩。不过值得一提的是它的蛋白质中，主要含有的是A2酪蛋白，因此它是一款A2羊奶粉。至于什么是A2奶粉，可以参考以前的文章，这里就不细说了。

营养推荐指数：★★★

（2）口感

作为大牌，Caprilac的膻味处理的也很好，口感上也比较适口。

口感推荐指数：★★★★★

（3）价格

单罐（800g）的价格在168-218之间，对A2有执念的可以试一下这款。

价格推荐指数：★★★★

TOP4——美可卓

美可卓和Caprilac一样，都是澳洲本土羊奶品牌，他家的成人款羊奶粉就是很有名的蓝胖子。

美可卓的羊奶粉每100g的能量是2186KJ, ,蛋白质是26.9g，脂肪是31.7g，钙是860mg。单从配方上来看，美可卓的能量偏高，脂肪含量高，糖含量偏高，对于高血脂、高胆固醇、高血糖，且有减肥需求的人来说，要慎重。

营养推荐指数：★★

（2）口感方面

现在加工技术都有进步，因此，口感上膻味也处理的较好，通过评价可以看到，口感也不错的。

口感推荐指数：★★★★★

（3）价格方面

单罐400g的价格大概在120元人民币左右，也要看具体活动。

价格推荐指数：★★★

TOP5——贝拉米

贝拉米算是非常有名的一款网红有机羊奶粉了 ，同样也是有机奶粉品牌中的佼佼者，受关注程度颇高，消费者口碑也很好。贝拉米于2004有塔斯马尼亚在澳洲创立，是澳大利亚第一家生产有机奶粉的企业，在婴幼儿奶粉市场占有一席之地。但是他家的产品只有奶粉和迷糊，并没有推出成人奶粉，所以也就没有什么好说的了。

我们把佳贝艾特、CapriLac和美可卓的配方进行一下对比。

能量：CaprilacCaprilac

脂肪：佳贝艾特营嘉高钙Caprilac

而其他微量元素方面，美可卓和CapriLac都没有备注，只有佳贝艾特有。

总的来说，CapriLac的营养搭配是所有的包括钙均偏低，而美可卓是所有的包括脂肪都偏高，而佳贝艾特则比较科学均衡，低脂高钙，并额外添加了很多微量元素和益生元，更加照顾成年人的营养需求和减肥需要。

而在口感和价格上，就要看个人喜好和经济实力了。

奶粉在大众印象里就是款宝宝产品，然而我们现代成年人工作压力大，饮食结构不健康，饮食不规律等因素都会造成或多或少的部分营养不良，特别是育龄期女性的骨钙流失严重，如果想给自己补充一下营养，又不爱喝鲜奶，选择专为成年人设计的奶粉是很不错的选择。

参考文献：

[1]山羊奶的营养成分研究进展 王逸斌, 徐莎, 侯艳梅, 王军波 - 《中国食物与营养》2012 年10期 ；

[2]CeballosLS，MoralesER，AdarveGT，eta1．Compositionof goatandCOW milkproducedundersimilarconditionsan dana— lyzed by identicalmethodology．

[3]SilanikoveaN，LeitnerbG，MerincU，eta1．Recentad． vaucesinexploitinggoat’smilk：Quality，safetyandpro— duction aspects． Small Ruminant Research， 2010，89：110．124．