这样下调料，比吃肉还容易长胖，做菜一定要少放！

　　相信大家的厨房里都有各式各样的调味品，为了做出更美味的饭菜，让家人吃的更开心，做饭的时候都喜欢混搭很多调料。

　　但很多人不知道的是，原来加在菜里的调料，热量也会高得吓人。

　　广视君就列出调料界的热量红黑榜，让大家可以避开高热量，拥有更佳合理健康的饮食。

　　调料让人发胖的原因

　　调料让人发胖的原因有两个：一是调料本身热量含量高，二是由开胃功效，让人一吃就胃口大开，不经意间就多吃了两碗饭。

　　盐 0卡/100克

　　盐是所有调料中很神奇的一个存在，盐是没有热量的，即使是一吨盐，它的热量也是0卡，因为盐是无机物，不会发生化学反应，所以自然不会放出热量。

　　但摄入过多的盐，会刺激身体的胰岛素的分泌，导致身体不断储存糖分，进而堆积成脂肪藏在身体各个部位。

　　如果因为缓解盐吃的过多引起的口渴而大量喝水，就会造成浮肿、虚胖，立竿见影。

　　辣椒酱 870卡/100克

　　辣椒酱是下饭神器，辛辣的味道让人开胃，一口就可以让人吃一大碗饭，根本停不下来。

　　以最受欢迎的老干妈为例，每100克的量就有870卡，而脂肪每100克900卡，一口辣椒酱就几乎是一口红烧肉的热量，所以说，尤其是辣味的肥肉，且吃且谨慎。

　　沙拉酱 725卡/100克

　　蔬菜沙拉一般是减肥人士的首选，清淡无味的蔬菜拌上沙拉酱，真的可以控制热量摄入又能吃的很愉快吗？

　　沙拉酱是由色拉油和乳化剂制成的，简单来说就是可以吃的脂肪，每100克沙拉酱基本由80克脂肪与725大卡热量组成，吃沙拉减肥？那是很难的。

　　芝麻酱 625卡/100克

　　“入口绵，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱，拌面吃、蘸火锅、调凉菜……富含亚油酸、维生素E、钙的芝麻酱几乎会出现在所有的烹饪方式里。

　　1勺芝麻酱大概20克，约125大卡热量，慢跑500米可以抵消，但是有几样菜是一勺芝麻酱就够用的呢？

　　芥末酱 490卡/100克

　　芥末酱，味道辛辣无比，所以开胃能力更加强大，拌上芥末酱，吃着吃着你就会发现好像吃出了平时的两倍多。

　　芥末酱本身热量就不低，每10克大概有490大卡热量，吃一顿起码要慢跑60分钟才足够将热量消耗殆尽。

　　低热量调料放心吃

　　有一些调料，热量很低，对于食物的调味同样很有用，这类型的调料可以放心吃。

　　醋 31卡/100克

　　每100克醋只有31卡热量，在饮食中加点醋，可以帮助食物消化，以及肠胃吸收营养物质。

　　注意，醋是酸性食物，所以最好不要空腹食用，容易引起胃酸、胃溃疡，脾胃不好的人也要注意减少摄入量，以免给肠胃造成更大的负担。

　　黑胡椒 67卡/100克

　　黑胡椒变味能力非常强大，即使是白水煮肉，撒上一些黑胡椒，味道顿时变得不一样，而且每100克才67卡热量，所以吃上一些完全没问题。

　　柠檬汁 30卡/100克

　　柠檬汁祛除腥味食物的能力特别强，每100克才30卡，几乎可以忽略不计，所以可以放心吃没问题。

　　调料如何挑着吃？

　　1.越天然越好

　　越是接近天然的调料加工工序越少，各种添加剂含量也越少。作为果蔬的番茄每百克只有20大卡的热量，多重加工之后番茄酱的热量瞬间翻了5倍还多。

　　如果条件允许，自己动手做一些常吃的酱料，原材料本身的营养能最大程度的保留，也不用担心各种添加剂损害健康。

　　2.看成分表再买

　　买调料，一看生产日期保质期，二看营养成分表，表中对热量、脂肪含量、碳水含量等常见指标标注十分清楚。

　　成人每日摄入钠应不超过2200毫克，钠摄入过多会增加患高血压和心血管疾病的风险，要特别注意调料表中钠的含量。

　　3.适量才是最关键

　　不论热量高低好吃与否，任何一种调料的摄入都应该适度，过量摄入会打破人体健康的天平，惹出额外的健康问题。

　　来源：健康圈（amy6562）