如何看懂猫粮配方表，成分表

经常会有看到这种问题，XX猫粮好不好，XX猫粮怎么样。很多铲屎官都会有这样的问题，现在市场上各种各样的猫粮，看的我们眼花缭乱，经常看着看着就完全懵了，也是看别人的推荐，朋友的推荐什么的来选猫粮。所以，与其看别人的推荐，不如自己学会去看懂猫粮的成分，配方表，自己来做决定。首先要知道，不管商家把各种工艺吹嘘的如何厉害（无谷、风干、冻干等等），猫粮的品质最后还是要落在配方表和成分表上的。

想要挑选出好的猫粮，就要先了解猫的饮食习惯和能量来源。猫咪需要的营养物质主要是：蛋白质，脂肪，矿物质，维生素这几类。而个人认为其中，蛋白质和脂肪含量是其中最重要的。

所以，蛋白质对猫咪非常重要，所以在猫粮成分中，粗蛋白应该是越高越好。配方中，肉类应该是排在最前面的。

接下来我们就来看看猫粮成分表和配方表，具体来看看各项指标的含义究竟是什么：

首先是成分表

一般情况：大部分猫粮都会按照标准标注出一下的成分（国标GB/T 31217-2014要求检测的参数），如下图。

粗蛋白：猫粮中蛋白质的含量，这是一款猫粮好坏的非常重要的标准。主要来源包括动物蛋白（各种肉类，肉粉）和植物蛋白（谷物，豆类），肉类才应该是主要的蛋白质来源。所以，看到猫粮中粗蛋白含量高，不要高兴太早，也有可能是植物蛋白冲高的数据，这要结合配方表来看，如果配方表中前五位全是肉类的话，那这款粮的粗蛋白基本上是由肉类提供的，这才是靠谱的。

按照中国国标GB/T 31217-2014中规定，幼猫猫粮粗蛋白含量最低28%，成猫最低25%。而AAFCO给的标准则是幼猫猫粮粗蛋白含量最低30%，成猫最低26%。

在满足国标的情况下，对于中高低端猫粮，粗蛋白含量有一个大致的范围：

低端猫粮：小于30%

中端猫粮：30%~35%

高端猫粮：35%以上

最后，蛋白质含量如果标识的大于多少，一般默认的就是这个数字，不会超出标准太多。比如果粗蛋白含量＞35,%，一般默认就是35%，不会偏差太多。

粗脂肪：粗脂肪含量不宜过高，在18%~25%之间最好。这一条是结合配料表中的肉类来看的，如果是配方表中，排在前六的全是肉类，而非肉粉的话，需要注意一下粗脂肪的含量，因为肉类的话，也可能是肥肉，肥肉提供的是脂肪，脂肪多了易长胖，我们更希望肉类提供的是蛋白质。

粗纤维：粗纤维在一定程度上有利于猫咪的消化，促进肠道蠕动，但是粗纤维本身是很难被猫咪消化掉的，所以这个参数不宜过高。一般高端猫粮大概在3.5%以内，中端猫粮4~6%之间，超过6%就属于低端猫粮了。

水分:这个简单，就是猫粮中水分的含量了

粗灰分：粗灰分是指猫粮在充分燃烧后剩下的东西，包括一些矿物质、盐类等无机物。一般来说粗灰分代表的猫粮使用原料的好坏，简单来说就是，粗灰分越低，猫粮使用的原料就越好。怎么理解呢？就是同样的猫粮（含水量相同的情况下），燃烧剩下的东西（无机物，矿物质）越多，就意味着给猫咪提供的营养和能量的就越少，所以粗灰分要越低越好。

钙、磷：这两个合在一起说，钙和磷是相互影响的。钙促进骨骼形成、凝血、鸡肉收缩和神经传递。磷参与物质代谢及转化，保护组织和细胞的作用。钙磷过高，会形成不溶的化合物，最后导致钙和磷都无法吸收。所以钙和磷，我们既要强调钙磷的量，又要强调钙磷比，一般钙磷比都会在1.1:1~1.4:1之间。

牛磺酸：因为猫咪本身无法合成牛磺酸，所以只能通过食物摄取，偏偏牛磺酸对于猫咪的视力发育和影响很大，所以一般猫粮里面都会添加有牛磺酸

淀粉/碳水化合物：部分猫粮（虽然很少，现在据我所知的，明确标注了淀粉含量的猫粮就阿飞和巴弟）会在配方中表示淀粉/碳水化合物含量。猫作为肉食动物，基本上是靠蛋白质作为能量来源的，淀粉/碳水化合物越高，意味着添加谷物，豆类较高，而这一类猫咪吸收能力是很有限的。

猫粮

碳水化合物含量=（100%-粗蛋白-粗脂肪-粗纤维-粗灰分）/(1-水分)

但是由于成分表都是范围值，所以无法精确计算。如果有检测报告的话，可以根据检测报告的含量计算大致的含量。一般来说，高端粮的淀粉/碳水含量都会小于20%

还有一些会标注一些omega-3脂肪酸和omega-6脂肪酸，益生菌含量什么的，这些都不是影响猫粮好坏的最重要因素。

成分表中，最重要的就是粗蛋白含量，蛋白质含量越高越好。

下面附上AAFCO发布的标准，里面有各个成分对猫的作用，可以参考一下。(不得不说，AAFCO发布的标准，确实要比国标GB/T 31217-2014详细的多)

接下来我们来看下配方表。

农业部最新细则规定，猫粮的配方表，必须按照实际成分多少，从前到后排序，如下图所示（也就是用料越多，排位就越靠前）。一些良心猫粮会标注各个成分的比例。良心一些的猫粮会明确标注所用的原料，如鲜鸡肉，鲜牛肉，三文鱼，而不是简单的肉类，鱼这样模糊的概念。大部分的配方表都和下图差不多，我们就挨这看一下。

肉类：鲜肉类（鸡肉，牛肉，鸭肉，鱼肉等），肉粉（鸡肉粉，鸭肉粉，牛肉粉，鱼肉粉等），脱水肉（这个有一定争议，但是绝大部分可以默认为肉粉），肉茸（就是肉粉）。这种肉类的一般都是排在最前面的。肉的种类越多，猫粮越不低敏。

骨粉类：牛骨粉，各种骨粉，一旦用到骨粉，基本上就没什么好东西。

油类，蛋粉：鸡油，鸭油，鱼油、各类蛋粉等；提供一定的脂肪和脂肪酸。

植物蛋白类：包括豌豆（豆类），糙米（谷物），各种植物蛋白粉（土豆蛋白粉，玉米蛋白粉，小白蛋白粉，豌豆蛋白粉，谷朊粉）。个人认为，本质上谷物、豆类没有本质区别，都是为了使用植物蛋白降低成本，所以有谷无谷个人认为没有差别。

这类提供植物蛋白或者用来膨化猫粮的含量越少，种类越少，排位越靠后猫粮品质就越好。配方前六位，一旦出现植物蛋白粉，那就需要警惕了，注意看前面配料的占比了，同时算一下碳水化合物的含量，如果超过20%，基本上可以确定植物蛋白粉是粗蛋白含量的中药来源了。很多垃圾粮，就会使用植物蛋白类的原料来冲高粗蛋白含量，借此来达到国标要求，降低生产成本。植物蛋白的种类越多，排名越靠前，猫粮就越差。同样的植物蛋白配料多了同样不低敏。

一般来说，靠谱的猫粮基本不会使用植物蛋白粉（豆蛋白粉，玉米蛋白粉，小白蛋白粉，豌豆蛋白粉，谷朊粉），植物蛋白类配料也不会超过三种。

诱食剂类：啤酒酵母粉，复合饲料调味料，***风味剂，这一类基本都是诱食剂。加入诱食剂本身是没有什么问题的。如果是猫粮配方本身就不好(谷物多，碳水高)，诱食剂又添加的多，这就不好了，这个时候虽然猫吃的多，但是吃下去的不是猫咪需要的。同时即使配方好，诱食剂也不能添加过多（排位太靠前），这样子会造成猫咪挑食，换粮困难。

各类肝脏：为猫提供各类维生素，矿物质。

防腐剂：丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)，没食子酸丙酯(PG)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)配方里面有这几种东西的请尽量避开。

配方表简单来说就是看配方前六位，肉类越多越好（鲜肉比肉粉好），不能有植物蛋白粉，植物蛋白类配料越少越好（前六出现两种就已经很差了，当然还是要结合成分表一起看），豆子/谷物种类越少越好，不能出现骨粉，诱食剂位置尽量靠后。

铲屎官选择猫粮的时候，将成分表和配方表结合在一起看。

首先看成分表，成分表最主要看各种成分的含量粗蛋白（主要的能量来源），粗脂肪（另一个能量来源），粗纤维（促进消化，肠道蠕动，但猫咪消化吸收有限），粗灰分（关系配方用料品质）、碳水类（算一下，可以大致估出植物类配料的含量）的含量。而配方表则是可以看出成分表中的各种营养物质的来源和品质，分析是否是猫咪需要的能量来源，是否有植物蛋白粉，猫粮是否低敏，是否有添加诱食剂、防腐剂什么的等等。

以上都是个人的一些看法，如果有不正确的地方欢迎指正。如果有关于猫咪的问题想要相互交流沟通或者是想要上猫车的话，也都可以私信我。