科学种菜

西红柿是大家种植最多的茄果蔬菜之一。西红柿属于水果型蔬菜，不仅可以生吃，还可以凉拌和做菜，很多人都喜欢种。下面，让我们一起来了解西红柿的种植方法和管理技术。

一是土壤要求

西红柿对土壤没有特别高的要求，有一定的肥沃性，保持湿润性，疏松点即可。西红柿不耐涝，雨水较多的季节要注意排水，因此种植田要修建排水渠。

二是种子处理

西红柿种子用清水浸泡1-2个小时，然后再把种子放在20-60摄氏度的温水中不断搅拌，保持种子在温水中15分钟左右，然后再继续浸泡5个小时左右就可以播种了，大部分的种子露白后即可进行播种育苗。另外，为了预防西红柿种苗期的病虫害，可以将种子用10倍的磷酸三钠浸种或1000倍的高锰酸钾浸种15-20分钟左右。

三是播种管理

种子处理好以后就可以播种了。一般，在温度、湿度都适度的情况下，播种后3-4天左右就可以出芽。西红柿幼苗长出2-3片真叶时可以定植，定植时要施足基肥，基肥以农家肥为主。施肥时，一般每亩施3000-4000公斤腐熟农家肥+30-40公斤过磷酸钙，或者是钙镁磷肥+15-20公斤硫酸钾肥适量使用。在西红柿移栽定植时要在浇足定植水、缓苗水的基础上，只要苗势正常、土壤不旱，到苗株显蕾开花前就应当尽量少浇水、少施肥，以防幼苗旺长影响开花坐果。

四是水肥管理

在西红柿进入到开花结果期后，植株对水肥营养的需求量比较大，可以结合浇水追肥2-3次。第一次追肥在第1穗果长到鸡蛋大小且第2、第3穗果坐住果后进行，此后每隔10-15天追肥1次或每采收果树1次追肥1次。追肥时，应当以钾肥为主、氮肥为辅，每次追施高钾型复合肥15-20公斤左右或用高钾型水溶肥6-8公斤进行冲施。

除此之外，从西红柿开花结果的生长中后期时，用0.3%磷酸二氢钾、0.2-0.3%硼砂或硼酸溶液、1000-1500倍螯合钙以及氨基酸等叶面肥进行喷施，可以促使西红柿更好的开花结果，一般每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次即可。

五是修剪枝叶

西红柿的生长过程中会出现很多的侧枝，这些侧枝会消耗过多的养分，导致整株的优质西红柿很少，需要进行枝叶修剪，一部分多余的枝叶修剪掉，只保留主干部分和一部分侧枝，在结果处的比较茂密的叶子也需要摘除，有利于植株光合作用、果实更加优质。

六是疏花疏果

一般西红柿疏花疏果，主要是疏除植株上的畸形、无效、密生、发育不良、个头弱小的花果。对于肥力足、长势壮的西红柿植株，每一棵可以留5-6个果，肥力不足的植株可以每棵留3-4个果，但是注意第一穗果要尽量留好。

七是病虫害防治

西红柿常见的病害有早疫病，也叫斑点病，另外还有晚疫病，治疗方法是通风，发病时要及时用相对应的药物喷洒。此外，西红柿还容易出现病毒病，这类病一般是有害虫传播的，防治方法是从源头上消灭害虫，然后再用相应的药物来治疗已经患病的植株。总之对于病虫害防治，要做好田间管理，尽早发现，及时用药。

以上就是关于西红柿的种植管理介绍了，西红柿果实成熟后要做好及时的采收工作，然后可根据品质分别打包，最后进行统一的销售工作。总之，西红柿管理得好，品质和产量都是很有保证的，因此务必要注意。

原标题：《科学种菜—让小菜园长出大效益（三） 西红柿的种植方法和管理技术》