辰颐物语：山东的这颗西红柿，刷新了我对“好吃番茄”的认知

还记得小时候吃过的西红柿吗？妈妈种的西红柿，好大一个，一掰两瓣，咬进嘴里，沙沙的、绵绵的、软软的，一口接一口，番茄味满嘴飞溅~

那个时候，蔬菜能当水果吃，妈妈的西红柿炒蛋从不加番茄酱，而现在，很多西红柿都被打了催红素，外红里青像没有了灵魂，口感酸涩、果肉发硬，寡淡得只能依靠调料入菜。

直到这一次我遇见了——山东烟台海阳的普罗旺斯西红柿！是小时候的那一口酸甜。

黄金酸甜比，儿时番茄味

普罗旺斯番茄可与市面上那些无味！无汁！硬邦邦！的普通番茄完全不同:

首先普罗旺斯番茄的番茄味超正、超浓，将酸甜比拿捏得恰到好处，其次普罗旺斯番茄沙瓤爆汁，没有空心！

随手掰开一个

厚实的果肉，一点空心都没

从咬下的第一口开始，小时候的味道似乎又回来了！

红润敦实的西红柿，沙瓤清晰的筋络，拿在手上就能掂量出足足分量感！看这沙瓤跟裹满了白糖似的。

小编亲尝一口，是沙沙的口感诶

番茄味很正很浓郁

轻轻撕开，就能看到“带沙”的果肉。细瓤在阳光下如聚集的露珠，那呼之欲出的嫩滑劲儿，让人食欲大动。

入口的沙瓤口感，更是随着厚实浓郁的番茄味在唇齿间摩擦，清甜的汁水多到嘴都包不住。

普罗旺斯番茄，贵有贵的道理

虽然普罗旺斯番茄比普通番茄是贵了点，但依旧阻挡不了它遭到万人哄抢。

原因也很简单：一旦吃过普罗旺斯，其他番茄都变成了将就！

提及普罗旺斯的名称，我们也许会想到薰衣草，但其实它是源自于荷兰的番茄品种，以沙质多汁而闻名。

集中了各类西红柿的优点：

颜色红嫩

大小均匀

果形美观

硬度适中

耐运输

非转基因

光是对比图，就很直观啦！

优良品种，对产地要求极高

当然了，这样的优良品种，可不是哪里都能驾驭得了，对于种植地的要求肯定不能低。

山东烟台海阳就是它的集中产地之一。

在华北平原的蓝天白云下，普罗旺斯西红柿吸收充足的光照，果实糖分就会更容易堆积。

果园沙土土质透气性好，也利于番茄的呼吸，种出的西红柿果实又甜又大，便造就了普罗旺斯西红柿它独一无二的口感。

瓜农的悉心呵护，无公害种植

除此外，还得说说我们专业的当地果农们，要想西红柿好吃，不仅需要良好的气候，还需要「特别对待」的精心照顾。

除草，掐头，绑秧，浇水，施肥，疏果，样样有学问。

现在有些种植户为了提升农作物产量，采取各种增产方法，结果就是一代比一代难吃。

并且，过多的使用化肥、农药和催熟剂，也会使得果蔬味道变差，以至于生吃西红柿都没有了儿时的味道。

但辰颐的果农们十年如一日地沿用淳朴地道的种植方法，在整个培育过程中，全程采用熟化的有机肥养护，让普罗旺斯西红柿从土壤里面获取足够多的营养和微量元素。

不催熟、不打药，让果子在藤上慢慢生长自然成熟，也是我们的底线，也正因此才有这般原始纯真的味道。

而且自然熟的西红柿除了又沙又糯，经实测比其他西红柿最少甜2°以上。这也是普罗旺斯西红柿比其他口感好的重要原因。

在海阳，普罗旺斯西红柿一年最多只能收成两茬，从开始到结束需要5个月的时间，足足150天生长周期，是普通西红柿的2.5倍。

到了丰收季，果农会对西红柿的成熟度进行把控，分时间段采摘！

每天清晨，经验丰富的农户顶着晨雾去菜园采摘，一个个饱满、圆润的西红柿，比少女嫣红的脸蛋还要诱人，口感更应了那句“味道比颜值更惊艳”。

绿叶陪衬下的西红柿分外诱人，随手掰开一个，就能看见绵密的沙瓤，比沙地西瓜的瓤还细腻。

咬下的那一瞬间，清香的汁水在口中流淌，顺着喉咙流下，一股清香直触心田，草莓般的清香、绵密的沙瓤，让人回味无穷。

普罗旺斯番茄，全家人的营养库

普罗旺斯西红柿老少皆宜，含有天然的番茄红素，它是目前在自然界植物中被发现的最强的抗氧化剂之一，被称为“植物中的黄金”！

可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基，有助于保护血管，预防心血管疾病的发生，可以提高人体免疫力，有助于延缓衰老。

来自用户的试吃反馈

收到的普罗旺斯，个个都果肉饱满

而且西红柿热量真的超低，多吃也不发胖，它还含有丰富的蔬果纤维，帮助肠道排出毒素，从而达到减脂的效果喔~

也是夏季热门蔬果之选！！

平常可生吃，凉拌，炒菜，炖汤，做酱，简直是厨房的百搭王！

天气太热没胃口？直接啃一颗软糯沙瓤的普罗旺斯西红柿，解腻饱腹，瞬间活力值+100~

番茄炒蛋都不需要番茄酱

直接炒，都能黄澄澄的

辰颐的普罗旺斯番茄，每一颗都是现摘现发，精心筛选8、9成熟的，能更大程度保证你们收到货时的完好程度。