上皮组织

上皮组织（epithelial tissue）是由密集排列的上皮细胞和极少量细胞间质构成的动物的基本组织，由内、中、外三个胚层分化形成。一般彼此相联成膜片状，被覆在机体体表，或衬于机体内中空器官的腔面，以及体腔腔面。其排列方式有单层和多层之分，依功能和结构的特点可将上皮组织分为被覆上皮、腺上皮、感觉上皮等三类。其中被覆上皮为一般泛称的上皮组织，分布最广。上皮组织细胞排列紧密，单层或多层，细胞间质少。覆盖在体表或体内各器官的表面和管腔的内表面，具有保护、分泌、吸收等功能。