碗筷消毒煮多长时间

碗筷消毒煮10分钟即可。新冠肺炎病毒对热不耐受，56℃下30分钟可杀死病毒。对碗筷的...

张流波│中国疾病预防控制中心

2020/03/04播放(32138)

"板块消毒可选用的方法如下：1、消毒柜消毒，效果最好。目前有臭氧、紫外线、高温消毒三种可选，需要餐具彻底清洗干净，沥干多余的水分，或需用干净的毛巾将水分擦干，码入消毒柜，开启消毒即可。消毒后的餐具可直接使用，无需再清洗。2、煮沸灭菌法，是最简单又省事的餐具消毒法。操作方法是在锅中加入足量的清水，煮沸之后放入需消毒的餐具。连续煮10-20分钟即可杀灭大部分细菌和病毒。3、高压锅消毒，灭菌原理是利用高压及热能进行灭菌，是目前最常用也最有效的物理灭菌方法。4、使用餐具专用的消毒产品，对餐具进行浸泡。它主要目的是破坏细菌生长的环境，达到消毒灭菌的作用。5、洗碗机消毒，清洁作用为主，消毒作用为辅，是有一定消毒作用的，但不够彻底。"

康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院

2020/06/04收听(39286)

"高温煮沸是最常见的消毒餐具的方式，通常开水煮碗筷大概半个小时就可以。很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭，但想要真正达到高温消毒的效果，必须作用温度和作用时间都达到一定的要求。公共餐具通常会引起肠道疾病的传播，传播肠道疾病的微生物种类很多，包括致病性的大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌等。细菌多数要经过100℃的高温加热1-3分钟，或者80℃加热10分钟才能死亡，加热温度如果是56℃30分钟后，细菌仍有可能存活。另外，某细菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌等，吃饭前用开水烫碗筷，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数的微生物，并不能保证杀死大多数的致病性微生物。所以要想用开水给餐具做到真正的消毒，一定要在水开后煮半小时左右。此外，给餐具消毒还可以采用蒸汽消毒、消毒柜消毒、红外线消毒等方式。患者应注意，开水消毒对玻璃器皿和塑料器皿需注意，玻璃器皿需要提前预热，以免急剧加热引起破裂，而塑料器皿不能用开水消毒，以免融化软化、变形。"

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2020/07/14收听(44530)

"使用煮沸法消毒餐具，一定要多煮一会，建议在水开后持续加热20分钟左右，这样基本可以杀灭绝大多数的细菌和病毒。高温煮沸是家庭消毒餐具最常见的消毒方式，很多病原菌都能通过高温消毒的方式杀灭。肠道传播性的疾病微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌有致病性的大肠菌、志贺菌、霍乱弧菌等，这些细菌多数要经过100℃的高温作用1-3分钟后才能杀死。某些细菌的芽孢对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、拉氧芽孢等，至少需要煮沸15分钟以上。注意高温消毒要真正达到效果，碗筷必须全部浸没在水中，不要裸露在外。此外，还可使用蒸汽消毒、消毒柜消毒等。"

康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院

2020/06/07收听(9733)

"高温煮沸消毒法是最常见的一种消毒方式，消毒时通常需要煮沸10分钟。很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭，但是高温消毒要真正达到效果需具备两个条件，一个是作用的温度，另一个就是作用的时间。通常情况下100℃的沸水经过5分钟可以杀死一切细菌的繁殖体，所以一般消毒以煮沸10分钟为宜。有一些特殊的细菌需要煮沸消毒的时间更长，例如炭疽杆菌芽孢、破伤风芽孢、肉毒杆菌芽孢等。所以有些人吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数的微生物，并不能保证杀死大多数致病性的微生物。应用开水对玻璃器皿和塑料器皿消毒时需注意，玻璃器皿需要提前预热，以免急剧加热引起破裂。塑料器皿不能用开水消毒，以免融化变形。生活中的衣物也不建议开水消毒，以化学消毒效果最好，这样可以减少对衣服的损伤。"

于汶│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/05/14收听(5244)

人工喂养的宝宝都是用奶瓶来吃奶的，奶瓶可以通过开水煮沸来进行消毒，奶瓶用开水煮沸消毒的时间并不是越长越好，3-5分钟就足够了。消毒的时候要让整个奶瓶、奶嘴都浸泡在沸水里面，煮沸3-5分钟之后及时捞出来。煮的时间不要太长了，煮的时间太长了对奶瓶壁会有影响，少数奶瓶如果正好靠在容器壁上的，因为容器壁的温度过高，还有可能会导致奶瓶出现融化的状态。另外，奶瓶也不能够长期使用，如果是人工喂养的，建议三个月左右更换一次奶瓶，奶嘴更是要频繁的更换。如果孩子把奶嘴咬破了，或者使用的时间达到了一个月以上，要考虑更换奶嘴。

赵维巍│湘潭市妇幼保健院

2019/11/19收听(36378)

幽门螺杆菌感染的病人碗筷的消毒，可以常规的煮沸消毒，用开水煮开5-10分钟足够，也可以用家用的...

聂里红│北京中医药大学东直门医院

2023/08/16播放(49156)

"开水水煮消毒是家用最常见的一种消毒方式，一般消毒时通常需要煮沸1-2分钟左右，具体到某种特殊微生物消毒时间则不同。消毒是指杀死病原微生物，但不一定能杀死细菌芽孢的方法。煮沸是一种物理消毒法，耐煮物品以及金属器械可以用这种方法。100℃开水煮沸1-2分钟即可完成消毒，但是芽孢则需要较长时间。炭疽芽孢需要煮沸30分钟，破伤风芽孢需要3个小时，肉毒杆菌芽孢需要6个小时。开水消毒对玻璃器皿和塑料器皿需注意，玻璃器皿需要提前预热，以免急剧加热引起破裂，而塑料器皿不能用开水消毒，以免融化、软化变形。"

吴金玲│首都医科大学附属北京朝阳医院

2020/05/09收听(35381)

阳性，指新型冠状病毒阳性感染，新型冠状病毒阳性感染吃饭碗筷要消毒，同用新型冠状病毒阳性的碗筷可能造成感染，需要做好碗筷消毒，以免感染。新型冠状病毒的传播途径主要...

忽新刚│河南省人民医院

2022/12/13阅读(3017)

"科学的方法是3天消毒一次奶瓶，每次用开水煮沸3-10分钟，平时用就拿开水烫一下就可以，消毒频率不能太高，否则孩子的肠胃以后很难适应外来的食物。一般新生儿的护理方面比较仔细，如果喂奶的生活用品需要进行消毒，在消毒柜里面消毒或者用热水煮沸消毒都是很不错的方法，这些消毒的方法可以有效的控制感染，避免不必要的细菌或者病毒，甚至一些不洁物质的污染。进行煮沸消毒时一般是半小时，有利于充分达到最佳的消毒效果。当然在奶瓶消毒的过程当中还要注意刷洗，将奶瓶表面的附着奶脂可以完全清洗干净。"

黄凤华│武汉大学中南医院

2020/05/11收听(49380)

不同质地的奶嘴需要消毒的时间不同。市面上常用的奶嘴包括橡胶、硅胶，硅胶奶嘴更接近于自然状态下母...

刘冠媛│首都医科大学附属北京朝阳医院

2021/05/07播放(42723)

　　奶瓶多采取煮沸的方法进行消毒，通常需煮沸5分钟左右，水的温度需达到100℃。人工喂养儿需用奶瓶吃奶，在喂奶前可将奶瓶通过开水煮沸进行消毒，但并非煮沸时间越...

张欣│北京大学第一医院

2020/04/24阅读(4100)

"奶瓶消毒要煮多久，我们人工喂养的孩子，就是奶粉喂养的孩子要使用奶瓶，奶瓶有两种制品，一般的是两种材质，有塑料制品和玻璃制品。在用奶瓶的过程中，每天都要进行清洗是非常重要的。因为宝宝每天要吃奶粉，每天吃奶粉的时候，奶瓶的清洗是非常必要的。特别是孩子弄的奶嘴容易残留出很多的奶粉，所以消毒也是必须的。我们在消毒之后最好采用沸水消毒，奶嘴和奶瓶在高温中消毒、煮沸最好。建议奶瓶和奶嘴用清水清洗干净以后，在沸水里煮5分钟为好。奶瓶和奶嘴在沸水里头煮沸5分钟，能有效杀死细菌，所以对孩子健康是非常有必要的。我们建议奶瓶和奶嘴每天要用开水煮5分钟最好，这是对孩子的健康有好处的。"

周小凤│首都医科大学宣武医院

2020/03/31收听(12465)

"奶瓶消毒一般需要煮沸8-10分钟左右，通过煮沸的方法进行奶瓶消毒时水的温度需要达到100℃。直接将奶瓶放在100℃的开水中会导致奶瓶爆裂，在煮沸消毒时当水温升高在50℃左右时，就应当将奶瓶放入到水中逐渐加温至100℃，到达100℃的沸水时煮沸8-10分钟，适当的延长时间也是可以的。煮沸过程中的时间越久越容易加速奶瓶老化的速度，需要经常更换奶瓶，奶瓶消毒一般每天一次即可，消毒后需要将奶瓶里面的水分挥发干净。"

鹿志霞│济南市中西医结合医院

2019/06/29收听(34803)

"中药煮多长时间需要根据不同的中药性质、种类、煎煮的方法以及熬制的时间都是不一样的。在医生的指导下，从药店买回来的中药，先将冷水浸泡20分钟后，采用砂锅来进行熬制，先开中火煮沸之后关小火熬制30分钟即可。用于治疗常见的慢性病，如脾胃病、高血压病，第一煎水沸后关中火煎煮20-30分钟，第二煎沸后再煎15-20分钟左右。用于治疗虚症滋补类的中药，第一煎沸后关小火煮制30-40分钟左右，第二煎水沸后再煎20-30分钟。"

马希贵│淮安市妇幼保健院

2020/03/26收听(5257)

煮鸡蛋要在冷水的情况下把鸡蛋放入水中，然后等水沸腾之后再继续煮沸5-8分钟，此时吃鸡蛋对于身体...

张晓伟│河北省人民医院

2023/06/02播放(31731)

"中药煮多长时间最好没有准确的数字，要根据治疗不同的疾病、不同的方剂来决定。首先要在医生的指导下，从药店买回来的中药，先将冷水浸泡20分钟后，最好采用砂锅来进行熬制，因为铝铁制品可能会对药效产生影响。比如治疗外感病，一般都是大火煮开，开锅以后10-15分钟就可以出锅，然后加水做第二煎。但这中间如果有一些后下的药物，应该在煮开以后10分钟左右放进去后下的药物，再煮5-6分钟出锅就好。先煎的药物需要煎20-30分钟，比如炮附子至少要煎40分钟以上，如果剂量比较大，生附子应该煎一个小时以上减少毒性。对于温补类药物熬的时间要稍微长一些，一些含有挥发油的药物煎煮时间比较短。因此，中药的煎煮非常有学问，根据不同的祖方治疗，不同的疾病，有不同的煎煮时间，所以具体情况要在买药时向医生了解后严格执行。"

冯淬灵│北京大学人民医院

2020/05/28收听(45665)

"使用紫外线消毒灯之后，应先开门、开窗通风，30分钟后再进入房间，以免引起机体不适感。紫外线消毒灯在照射过程中会出现高浓度臭氧，吸入后会导致人体出现头晕、恶心、呕吐等不适症状。另外，使用紫外灯消毒时需注意要关闭门窗，房间内应保持清洁、干燥。自亮灯5-7分钟开始计时，每次消毒时间为30-40分钟。如关灯后需再开启，应间歇3-4min再开。紫外线灯在照射过程中严禁人员进入室内，如必须进入时，应先停止紫外线消毒灯照射。紫外灯有效距离不超过2米，因此需消毒物品尽量靠近光源，衣物、被子和毛巾等应摊开。紫外线对人体皮肤黏膜有损伤，使用紫外线消毒灯时注意做好防护。更需注意眼睛，不能直视紫外线光源，否则眼睛会受伤害。若出现不适，及时到五官科或眼科就诊。"

康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院

2020/06/16收听(16836)

幽门螺杆菌感染的患者使用碗筷后，一般用清水冲洗干净且之后保持干燥即可。因为幽门螺杆菌是一种革兰...

刘正新│首都医科大学附属北京朝阳医院

2023/04/28播放(41401)

"白醋煮筷子消毒，与直接用沸水煮筷子消毒并无差别。使用煮沸法消毒筷子，最好在水开后持续加热20分钟左右，可以杀死绝大多数的细菌和病毒。白醋主要成分是醋酸，研究表明只有浓度较高的醋酸，才能对细菌病毒有一定的杀灭作用。低浓度醋酸是通常使用的白醋，对细菌或病毒起不到作用，而且白醋煮沸后产生比较强烈的刺激性气体，刺激人体的呼吸道黏膜，引起咳嗽、胸闷等不适反应，所以使用煮沸法消毒筷子时不易加入白醋。高温煮沸是家庭消毒餐具最常见的消毒方式，很多病原菌都可以通过高温消毒的方式杀灭，但是高温消毒要真正达到效果必须具备2个条件，即作用的温度和作用的时间。另外，还要注意筷子必须全部浸没在水中，不要裸露在外，肠道传染性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1-3分钟才能杀死，另外，某些细菌包对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢蜡样芽孢等，至少需要持续煮沸15分钟以上。有些人吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。建议平时注意饮食卫生，不喝生水，不吃变质食物。患者要讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯，多选择膳食纤维含量高的食物，餐具进行定期消毒，预防肠道感染。"

康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院

2020/07/06收听(26077)