进销存如何解决食品管理问题

食品行业作为快消品行业的典型代表，有着库存周转快、分销网络密集、生产多样化和市场监管严格等特点，整个食品行业也是由生产商、经销商和零售商组成，每个超市、零售店都是食品行业终端。作为食品行业批发商来说，对上游的供应商和下游的零售商之间的每个环节都容易出现管理上的问题导致企业效率低下，影响企业经营效益。在进销存过程中，以往的那些模式已经不适用于现如今的发展，企业也需要转型解决这些问题。

1、食品口味众多、加工繁琐，车间随意领料，而且原料和成品周期性快，有保质期，库存存放周期短，易导致库存积压、短缺，浪费成本。

2、订单量大，商品种类多，价格经常调整、记不清，经常错发漏发，且一户一价较多，报价不及时客户易流失，手工报价单查询不便，还容易丢失。

3、仓库管理困难，出入库流程不规范，盘点难度大，销售情况不明细，库存数据不精准。

4、通常涉及多仓库、多店铺、多销售渠道，上下游管理不便，供应商、客户较多，往来对账核算难，经营利润成本无法精准核算，资金回款压力大。

从食品行业上分析，食品行业的系统化、信息化有待进一步推动优化，这也是食品行业自身产业升级的需求。一部分旧模式、旧效率的企业将会被淘汰，而行业整体紧密联系的程度将会更高，而将产业链和行业联系起来的就是行业的信息化。

1、食品批次有效期管理，快过期商品，自动预警提醒，即时查看已过期或快过期的存货物料，优化仓管，降低食品的变质风险，减少浪费成本。

2、对每次的采购价、销售价进行实时统计记录追踪，规范上下游管理，对供应商和客户信息分开统一管理，不同的客户可通过具有时效性的报价单直接导入生成正式订单。

3、支持多仓、多门店统一管理，规范审批流程，凭单据执行出入库，实时记录库存情况，清晰管理每笔往来订单，随时可查看明细。

4、连接业务与财务、管理与核算，自动生成数据并备份，往来账单、应收应付都有明细的流水记录，数据清晰明了，对账更高效清晰，随时可生成各项数据报表。

对于食品批次及效期仓管人员很难有效管控，为此在对食品的管理中，通过可视化的业务流程系统，实现对业务关键点的管控，引入进销存软件对其进行实时监控预警很有必要。在信息化时代的多重因素影响下，要想降本增效、提高同行竞争力，食品行业内部进销存业务向数字化转型成为不可或缺的选项，而在数字化路径中，SaaS软件是企业数字化的重要路径选择。