秃黄油炒饭，网友直呼：太香太过瘾！

　　秃黄油炒饭

　　眼下，陈晓卿导演的又一部作品火了，很多网友在看完舌尖12后都意犹未尽，在万众期待下，原班人马携风格相同的《风味人间》再度来袭！更是拿到9.4的豆瓣高分评价！在播出的当天，仅3个小时播放量就过亿，在观看的同时，网友直呼：太香太过瘾！甚至有的网友说看完第一集的“蟹膏炒米饭”后，晚上做梦都是它！

　　《风味人间》第一集精华，秃黄油炒饭，网友直呼：太香太过瘾！

　　蟹黄

　　今天，小编携这个被虐坏的胃，一同来为你讲述，第一集的精华“蟹黄炒饭”官方叫秃黄油拌饭，要说这道菜的精髓，那必然是蟹黄呀！

　　《风味人间》第一集精华，秃黄油炒饭，网友直呼：太香太过瘾！

　　酥皮蟹

　　在陈晓卿导演的这部风味人间中，加入了微观摄影的元素，从那么可爱的小螃蟹幼崽就开始追溯其美味的源头！这次到了长江下游的螃蟹主产区，这里的螃蟹是吃着水草和周围的肉食长大的，螃蟹在这种天然的水草“庇护所”中，回归原始生存环境，几乎近于野生螃蟹，“野生的”能不好吃吗！

　　《风味人间》第一集精华，秃黄油炒饭，网友直呼：太香太过瘾！

　　酥皮蟹

　　螃蟹可谓是水里的至鲜，在荷兰捕蟹人那里，螃蟹是他们养家的产业，养蟹却不吃螃蟹，觉得浪费时间来处理蟹肉，是很麻烦的事。

　　《风味人间》第一集精华，秃黄油炒饭，网友直呼：太香太过瘾！

　　网友评论

　　说好这里，网友再次沸腾了！网友直呼：放我过去！组团去撒网！荷兰螃蟹便宜！荷兰人不吃蟹！让我带着厨师去！螃蟹快来入侵中国吧我们欢迎你！各种发自肺腑的呐喊出现在屏幕中！看到这里，简直是暴殄天物啊！这要是在中国，能变着法儿的吃出花样来！可着劲的发挥其口味之精华。

　　《风味人间》第一集精华，秃黄油炒饭，网友直呼：太香太过瘾！

　　蟹黄

　　螃蟹在江苏苏州的“厨神”手里，被发挥的游刃有余，蟹壳经低温熬制后，放生姜去腥提鲜，蟹油浸润膏中，蟹黄用少量盐和鱼露辅佐......

　　《风味人间》第一集精华，秃黄油炒饭，网友直呼：太香太过瘾！

　　蟹黄

　　烹饪到这里，是不是已经控住不住内心的冲动，想要吃秃黄油炒饭了呢？评论区网友再次炸锅了！蟹黄和米饭入锅，蟹黄加姜丝搅拌，让每一颗米粒都被蟹黄包裹，堪称双剑合璧，做熟后异香满口，唯有一壶浓茶，才能将这满腔的肥甘，化解于无形。

　　《风味人间》第一集精华，秃黄油炒饭，网友直呼：太香太过瘾！

　　秃黄油炒饭

　　说到这里，看着是不是很过瘾呢？这道大餐秃黄油炒饭，是小编在风味人间中，认为最精华的部分，其实还有火腿的制作、旗鱼的捕捞都非常精彩呢！

　　《风味人间》第一集精华，秃黄油炒饭，网友直呼：太香太过瘾！

　　风味人间