【脆皮焦香「蜜汁鸡翅」的做法步骤图】吊胃口的女人

鸡翅用水浸泡10分钟去血水，冲洗沥干备用。

用牙签在鸡翅上扎出一些小孔以便入味。

加入姜片、胡椒粉、盐，生抽2大勺+麦芽糖（蜂蜜）1大勺+料酒1勺与鸡翅抓匀，盖保鲜膜放冰箱腌制一晚（赶着吃可以减少腌制时间）

腌好的鸡翅取出，放在烤架上，刷一层腌料汁（烤架下面垫烤盘，并铺好锡纸接住脏物）

180℃上下火，烤15分钟取出，刷上一层麦芽糖或蜂蜜（麦芽糖比较稠，需要加一些腌料汁调稀）回烤箱再烤20分左右即可，中途记得为鸡翅翻面。

撒上熟白芝麻，会很香