蜂糖李栽培技术

品种名称：蜂糖李

品种来源：镇宁县打帮乡甲道村坡洪村民组磨夜自然村李子优株。

特征特性：幼树树势较强壮，直立性强，成年树姿较开张，树冠高大，半圆头型，萌芽率高、成枝率低，枝条稀疏，节间较长，盛果期树姿开张，一年生枝阳面褐色，阴面绿色，多年生枝粗壮，灰褐色，中果枝节间长1.53cm。叶片呈窄披针形，幼叶黄绿色，成叶深绿色，叶片长7.9cm，宽2.25cm，叶柄长0.8cm，叶尖急尖，叶基狭楔形，叶缘细尖锯齿，叶柄和主脉浅粉红色。花冠直径1.4cm，花瓣白色，5瓣，花丝白色，花柱淡绿色，花粉黄色，花萼淡褐绿色，雄蕊高于或低于雌蕊。

在镇宁县六马镇类似气候区域，正常年份2月上旬开始萌动，3月初盛花，花期15天左右，果实6月下旬成熟，果实生育期125天左右；11月下旬开始落叶，全年生育期 280天左右。

果实圆形，淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微突，一侧缝合线明显。平均单果重35.3g，最大单果重65.9g。平均纵径41.97mm，横径47.01mm，果形指数0.89。果肉淡黄色，平均果肉厚26.45mm。粗纤维较少，肉质细而紧密，硬溶质，清脆爽口，味浓甜似蜂蜜。汁液中多，可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸含量0.77%，维生素c8.95mg/100g，可食率97.88%，品质优良。核卵圆形，离核。

产量表现：

区域试验：2013年区域试验产量在1402.4-1451.2kg/666.7m2之间，平均亩产1426.6 kg，比对照品种“四月李”低2.69%，2014年区域试验产量在1410.5-1497.4kg/666.7m2之间，平均亩产1452.1 kg，比对照品种“四月李”低2.85%.

2015年在镇宁县六马镇许埋村、镇宁县六马镇弄袍村、镇宁县六马镇果园村、镇宁县六马镇板乐村、镇宁县打帮乡致富村5个点进行生产试验，亩产在1245.9-1312.3kg之间，平均亩产1291.1kg，较对照品种“四月李”1317.6kg低1.96%.

栽培技术要点：

1.合理种植密度：蜂糖李优势生长快，树势较旺，根据地形地貌、土壤肥力和对早期产量的要求，合理确定种植密度。山区、丘陵或较瘠薄的土地建议采用 4m×3m 的株行距，按自然开心形整枝；或按2m×3m 适度密植，按主干形整枝，进行长枝修剪，达到早期丰产；土壤肥力较好的地块可适当稀植，建议采用 3m×5m 的株行距，按开心形整枝。

2.加强肥水管理：蜂糖李果个较大，对肥水要求较高，建议在秋季（10月）重施基肥（每亩 4000 公斤有机肥），弱树开花前追施一次腐熟人粪尿或硫酸钾型氮磷钾复合肥。硬核期以后，每 15 天左右结合病虫害防治叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥，采果以后立即追施一次磷钾肥，恢复树势。同时根据土壤墒情适时浇水，特别是萌芽期、果实硬核期及迅速膨大期，要保证充足的水分供应。

3.加强枝稍管理。控制新梢旺长，促进花芽分化：通过摘心、扭稍、捋枝、拉枝、环割、使用植物生长调节剂（主要为多效唑）等措施，控制蜂糖李新梢旺长，削弱树势，使营养生长与生殖生长达到平衡，促进花芽分化。

4.花果管理。保花保果，提高坐果率。按8:1的比例配置花期与蜂糖李基本一致、花粉亲和力强的“四月李”，利用异花授粉提高坐果率。严格疏果，合理负载：蜂糖李进入盛果期以后坐果良好，必须严格疏果，合理负载，才能达到应有的果实大小和优良品质。疏果应在4月底大、小果区分明显时进行，疏除畸形果、病虫果和多余果，花簇状果枝和短果枝留1个果，中、长果枝间隔4-5cm留个果。

5.病虫害防治：蜂糖李较抗细菌性穿孔病、流胶病。病虫害较轻，在落叶后至发芽前喷5度石硫合剂清园，注意开花前后防治蚜虫，其余病虫害视发生情况合理用药。

6.适时采收：以硬熟期采收为宜，即果皮底色由绿变黄，口感脆甜时采摘。

时间

物候期

栽培管

理中心

栽 培 管 理 技 术

11月下旬至

2月上旬

休

眠

期

冬季清园

1、施基肥：沿树冠滴水线下继续挖长1.0～1.5m、宽0.3m，深0.4～0.6m的施肥坑两个，将落叶、杂草、绿肥放入坑底+15～50㎏有机肥+1㎏磷肥施入，肥料应拌土。施肥完后整好果盘。

2、冬季清园：清除园地杂草，剪除病虫枝、枯死枝、交叉枝、过密枝，短截过长枝，刮树干树皮，树干涂白保护。对剪口较大的枝条应及时涂保护剂，如豆油明矾石灰合剂等。

3、病虫害防治：对桑白蚧等蚧类发生严重的果园，用5波美度石硫合剂涂刷树干、树枝，发芽前喷5波美度石硫合剂防穿孔病等。

2月中旬至

3月下旬

萌芽期

开花期

保花保果

1、施花前、芽前肥：在开花、萌芽前10天左右，开沟追施速效性氮肥或腐熟的人粪尿、麸肥水等。

2、根外追肥：谢花2/3后叶面喷0.3％磷酸二氢钾+0.2％硼砂+50ppm“九二0”。谢花后四周再喷一次。

3、促进授粉：花期放蜂或人工辅助授粉，提高座果率。

4、病虫害防治：花前喷3波美度石硫合剂防治越冬害虫，盛花期忌喷农药。

4月上旬至

5月中旬

果实膨大期

枝梢生长期

壮果壮梢

1、施壮果肥：谢花坐果后施肥，以复合肥为主，或加腐熟的人粪尿、麸肥水等。

2、中耕除草：清除杂草，疏松果盘土壤，用干草覆盖果盘，低洼地要深翻，及时清理好排水沟，以防果园积水。

3、夏季修剪：抹除不定芽，剪除过密枝，对过长枝摘心。幼树进行拉枝或吊枝，盛果树用树枝撑果枝，以防伤树。

4、病虫害防治：4月末起喷1000倍氧化乐果或2000倍甲胺硫磷防治蚧类若虫、桃蛀螟及金龟子等。用65％代森锌或代森铵防治细菌性穿孔病、红点病等。

5月下旬至

7月上旬

果实膨大期、硬核期、枝梢生长期

壮果壮梢

1、中耕除草：及时除草，避免杂草与果树争肥。中雨、大雨后及时松果盘土，或使用化学除草剂除草。

2、施肥灌水：在硬核期施一次以钾肥为主的肥，施后应灌足水，或施腐熟的人粪尿、麸肥水等，以保证果实的甜度。

3、夏季修剪：及时对过长枝摘心，对过旺枝扭枝、拿枝、拉枝、用铁线环扎等，竭力促进次年成花结果。

4、病虫害防治：叶面喷施1000倍氧化乐果、或800倍敌百虫防治桃蚜虫、蚧类、桃蛀螟等。继续预防细菌性穿孔病、红点病等。

5、疏果：对花束状结果枝所结的过密果，应及时疏除病虫果、使果与果之间不相接，以防桃蛀螟。

6、采收：用作制果干的原料果此期可采收。

7月中旬至

8月中旬

果实成熟　期

采收

1、中耕除草：及时除草，保持园地干净，土壤疏松。

2、果实采收：做好果实采收工作及贮运工作。

3、病虫害防治：采果后及时捡净地上病虫果，集中烧毁或深埋。减少病源。本期一般不喷农药。

4、施采果肥：采果前或采果后及时施采果肥，以氮为主的速效肥，恢复树势，促进花芽分化。

8月下旬至11月中旬

枝梢成熟期、落叶期

冬季清园

1、秋剪：结合清园、剪除病虫枝、过密枝、交叉枝、下垂枝等。剪除后期生长不充实的枝条，并将剪枝、落叶清理干净。

2、施基肥：沿树冠滴水线下继续挖长1.0～1.5m、宽0.3m，深0.4～0.6m的施肥坑两个，将落叶、杂草、绿肥放入坑底+15～50㎏有机肥+1㎏磷肥施入，肥料应拌土。施肥完后整好果盘。

3、冬季清园：落叶后进行，把病虫枝、落叶集中烧毁。树干刮皮、涂白保护。果盘覆盖。用3波美度石硫合剂+1000倍氧化乐果+500倍代森锌树冠喷布，防治蚧类、穿孔病等越冬病虫。对有流胶病的果树，用刀片刮净流胶，用5波美度石硫合剂涂伤口。