鱼子酱提取物（Caviar Extract）为何物？有什么营养价值？

鱼子酱富含人体所需的多种营养成分，蛋白质、多种氨基酸及高度不饱和脂肪酸、叶酸、维生素、微量元素等,其中富含维生素（特别是维生素I，B，D，E）、橄榄石元素（钠，钾，钙，镁，磷，铁），含微量元素（Co，Cu，P，Si）的蛋白质和氨基酸。鱼子酱具有保湿和润肤功能。

什么是鱼子酱提取物？

鱼子酱提取物（Caviar Extract） - 是一种胶原增强剂和蛋白质交联抑制剂，并能改善细胞线粒体功能。最好的鱼子酱提取物提取自深海鲟鱼的鱼卵，富含蛋白质，核酸，水溶性维生素、矿物质等，其细胞结构和人体皮肤结构类似，易被皮肤吸收，能加速胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性。

鱼子酱提取物的作用已经被证实可以对胶原蛋白合成起促进提高作用达67％，并显着降低蛋白质交联（纤连蛋白）。它含有丰富的维生素和矿物质对滋养皮肤并减少老化有明显作用。鱼子酱提取物已经被证明可以减轻皮肤老化的主要症状，包括皮肤粗糙、细纹、皱纹、下垂和色素沉着过度（即：皮肤变黑），同时它具有保持皮肤保湿的作用。已有研究表明，鱼子酱提取物也被证明能够改善线粒体功能进而有助于从细胞层面改善肌肤外观，并减轻老化皮肤组织细胞周围的发炎症状。

鱼子酱提取物对皮肤美容的营养价值：

要了解其营养价值，首先需要知道人体老化，尤其皮肤衰老的本质是什么？

研究表明，皮肤衰老是由内部因素和外部因素共同作用的结果。内部因素主要是指由遗传因素或不可抗拒的因素引起的衰老；外部因素主要指由环境因素导致的，如大气污染、日晒及接触有害化学物质等，其中日光中紫外线辐射是环境因素中导致皮肤衰老的主要因素。随着年龄的增长，在自身因素和外界环境因素的影响下，皮肤会出现皱纹、失去弹性、色斑等衰老特征。

在皮肤衰老机理研究中，人体内部自由基是影响皮肤衰老的重要因素之一，而自由基是在细胞线粒体对各种营养物质代谢进而产生细胞所需的能量 (三磷酸腺苷，简称ATP)时同时产生的。自由基对不饱和脂肪酸、蛋白质分子、核酸分子、细胞外可溶性成分以及细胞膜、细胞内线粒体功能等有破坏性作用。

自由基对人体衰老的危害体现在两个方面：一是自由基直接造成蛋白质的氧化破坏和交联变性；二是造成对核酸的氧化和交联，使DNA发生断裂、突变以及对热的稳定性发生改变等，从而严重影响蛋白质遗传信息的正常转录、翻译过程，使蛋白质表达量降低甚至消失，或者产生突变蛋白质，同时也对细胞线粒体功能的破坏。

所以，自由基的产生速率与人体衰老密切相关。因此，有效清除皮肤中的自由基是皮肤抗衰老环节中最本质的一步。而线粒体存在于所有的人体细胞中，主要负责产生细胞代谢所需的能量 (三磷酸腺苷，简称ATP)，ATP对于保持细胞健康活力至关重要，人体衰老源于细胞的衰老, 细胞的衰老由源于线粒体的衰老紧密相关。

由上可以看出，一些高端护肤产品和胶原蛋白产品中加入鱼子酱提取物，正是源于此。

皮肤衰老的过程是一个多途径的复杂过程

但是抵抗或延缓皮肤衰老的过程是一个多途径的复杂过程，目前市面上的绝大部分的营养保健产品都试图通过简单的补充或提供抗氧化剂对抗或修护肌肤老化问题。

但是，这其实并没解决根本的肌肤老化问题。真正能够减缓修复皮肤老化问题的产品，应是全面考虑了细胞衰老的多种因素，分析其主要的作用机制，从多角度出发，既能够促使细胞生成更多的1、3型胶原蛋白，又可以有效抵抗超氧自由基对皮肤的伤害，同时还可以有效抑制弹性蛋白酶对皮肤中的弹性胶原蛋白的分解，从而抑制皮肤中弹性蛋白的减少.

所以，一种具有抗皮肤衰老功效的产品应具备科学有效的营养配方，即是应包含不同的有效成分和合理的比例，该配方能够通过活化、修复、保护等多种途径减缓皮肤细胞老化,具有防止皮肤老化，增加皮肤弹性、减少皮肤粗糙度、淡化皱纹的作用。另外，该配方在清除自由基、皮肤抗炎、保护修复细胞方面也应具有明显效果。

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作者：内在美的修炼，欢迎分享、点评及关注，谢谢！返回搜狐，查看更多