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蓝莓山药怎么做
小羽私厨之蓝莓山药
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蓝莓山药在很多饭店都很常见，不过都是直接切成块块沾蓝莓果酱吃。我又琢磨了个更好吃又好看的吃法，做成这个冰淇淋圣代的造型。拿给小伙伴吃，绝对可以以假乱真哦。吃的时候拌匀就行啦，山药是很好的健脾养胃的食物，多吃点对身体很好的呀。 蓝莓山药的用料 铁棍山药 3根 蓝莓果酱 100克 白糖 1大勺约15克 炼乳 1大勺约15克 淡奶油 2大勺约30克 蓝莓山药的做法
步骤1 做这个要用铁棍山药，蒸好之后口感是绵绵的。
步骤2 先把山药冷水上锅，开锅后蒸15-20分钟。
步骤3 蒸好后撕掉皮，用叉子捣碎。 加入1大勺的白糖、1大勺的炼乳、2大勺的淡奶油，拌匀。
步骤4 准备一个裱花袋，装上裱花嘴，然后套在一个高点的杯子上，把山药泥装进去。
步骤5 找2个合适的容器，先挤入一层山药泥。
步骤6 接着铺上一层蓝莓果酱。
步骤7 然后再挤入一层山药泥。
步骤8 上面再淋点果酱就行了。要是没有裱花带也没关系，用勺子填到杯子里，也是一样的呀。
步骤9 吃的时候拌匀就行啦，山药是很好的健脾养胃的食物，多吃点对身体很好的呀。 蓝莓山药的烹饪技巧小羽私厨系列菜谱视频之《蓝莓山药杯》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 创建时间:2017-07-21 ©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载 分类： 无水印 甜 香 果香味 蒸
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