2023年蒸烤一体机推荐指南，嵌入式、台式蒸烤机怎么选？蒸烤一体机哪个品牌好？蒸烤一体机实用不实用？微蒸烤一体机和蒸烤一体机哪个好？方太、美的、凯度、老板、西门子蒸烤箱推（10月更新）

前面写了微蒸烤一体机的文章，有朋友就问，我家里已经有微波炉了，就想买一个蒸烤一体机，怎么选呢？最近终于有空来盘点一下了，赶时间的同学可以点目录直接到蒸烤一体机推荐部分。

如果想看微蒸烤一体机的选购指南，请戳

前排抄作业时间

方太G1.i智能微蒸烤一体机

嵌入式，44L大容量，智能微蒸烤一体机，新一代直喷技术，云海大蒸汽，积水更少，200+智能菜单，可手机WiFi遥控，专利三翼顶旋微技术，微蒸、微烤、炖、炸等加热更均匀。还有24小时预约、保温、蒸汽清洁、发酵、烘干、除垢、解冻、除味杀菌等辅助功能

一台蒸烤一体机相当于烤箱+蒸箱，相对于分开买这两个产品，大大节省了厨房的空间

如果你分别买一台烤箱+蒸箱，总的价格肯定比一台蒸烤一体机高

蒸烤一体 > 蒸 + 烤

大家肯定有疑问过，蒸烤一体机好还是单独蒸箱和烤箱好？

其实蒸汽发生装置带来的不止纯蒸的效果。烘烤过程中加入蒸汽，锁住食物的水分，口感更好。

相对于蒸箱，蒸烤一体机有更多的功能，性价比更高。

相对于烤箱，蒸烤一体机不但功能多，做出的食物口感更多汁更美味，面包更加蓬松。

总结：如果正在装修新房，首先考虑嵌入式

把新家装修成这个样子，会不会很赏心悦目，整个厨房看起来干净整洁又美观，功能齐全。

如果家里橱柜已经装修好了，就选台面式的，可随意摆放。

中关村关于蒸烤一体机的排行榜，2022 蒸烤一体机品牌排行榜

排在前面的品牌：美的、凯度、老板、西门子、方太

容量40L及以上的嵌入式蒸烤一体机，占地面积基本上差不多，如果预算充足，建议优先选择大容量，同时可烹饪的菜肴更多，并且受热更均匀。

蒸烤一体机的内胆材质有3种，不锈钢内胆、搪瓷内胆、陶瓷内胆

总结：市场上现在大部分是不锈钢内胆和搪瓷内胆，如果预算较多，建议选择搪瓷内胆。

总结： 直喷式比外盘式好，是目前的主流。出汽口位置应尽量偏下。由于蒸汽都是向上走的，出汽口越低，腔体蒸汽分布越均匀。

总结：预算充足——上下烤管+热风循环，预算少——上烤管+热风循环

越多越好，经过实验的自动菜单在口感和成功率上都不错的，可以说是厨房小白的救星了，易于上手又能降低翻车概率。

总结：电脑控温方式优于机械控温

基本参数● 容量：44L，大容量足够6人以上家庭使用● 内胆材质：304不锈钢+瓷膜背板● 蒸汽方式：新一代直喷技术，云海大蒸汽，积水更少● 加热配置：顶部双烤管+背部热风循环，1158个热能风眼● 微波：专利三翼顶旋微技术● 主要功能：微波+蒸+烤+脱脂空气炸● 辅助功能：24小时预约/保温/蒸汽清洁/发酵/烘干/除垢/解冻/除味杀菌● 智能菜单：200+智能菜单，手机WiFi遥控● 水箱：1300ml

方太嵌入式智能微蒸烤一体机G1.i有几个推荐理由：掌上厨房智能操作方太G1.i最吸引人的一点是可以用手机APP操作，WIFI远程控制，烹饪时不用时刻守在机子旁边。长达24小时的预约，可以睡前把早餐食材放入微蒸烤机，预约定时，起床就有热乎的早餐了。200+智能菜单，做饭变得轻而易举，厨房小白也可以实现美食自由。

微波功能方太G1.i采用创新的微波专利技术--三翼顶旋微波技术，在微蒸、微烤、微蒸烤时，腔内热量分布更均匀，均匀度达70%，告别加热不均食材夹生的烦恼，同时大大提高效率，并有5档微波可以调节，功能齐全。蒸汽功能1500W的蒸汽功率，新一代直喷技术，拥有云海大蒸汽，蒸海鲜鲜味更足，蒸完以后积水更少。水箱1300mL，容量超大，单次烹饪续航更久。高温蒸汽经过独立风道冷却后排出，前置散热设计，及时排出水汽，保护橱柜不受潮。

烘烤炸功能顶部双烤管+背部风机+背部烤管，1158个热能风眼，1℃精准控温技术，同专业级烤箱，真风炉的配置可实现多层同烤，一次完成几个菜品，节省做饭时间。背部高转速风机，工作时使热风快速带走食物表面多余的水分和油脂，脱脂率达98.6%。

易清洁烤盘和蒸发盘纳米瓷膜覆盖，轻轻一擦就干净如初了。

方太G1.i是嵌入式微蒸烤一体机领域里性能较高的一款产品，实现家电智能化，手机WIFI远程控制，更迎合家电发展新趋势，创新微波专利技术的加持，微蒸烤多功能组合，让做饭变成一件简单且令人快乐的事情。

方太这款嵌入式蒸烤机是做了详细测评的，可以看这篇文章哦，正在装修或者准备装修的小伙伴打算入手嵌入式蒸烤机的不要错过了，颜值高、功能多、性价比高。

测评文章，每个功能都详细测试了：

凯度GDpro是全新一代的56L大容量双热风蒸烤箱，双热风是现在蒸烤箱全新黑科技，无需预热，温场更均匀，烘焙预热时间更短、效率高。

13大蒸烤模式，50道自动菜单，操作简单，不管会不会下厨都能做出一桌好菜，这是凯度新款性价比最高的一款。（问客服可申请到一张200元优惠券，还赠送一份定制礼盒）

ZD pro（价格5399）对比GD pro（价格3899） ：

ZD pro定位更高端，适合对烹饪有更高要求，预算多的选ZD pro

凯度这3款种性价比：ZD pro、GD pro、GD

4.3寸多点触控操作，所有功能全部排列在屏幕左右滑动轻松操作（每个菜单操作、要求，能用什么、不能用什么都会清晰提示，全镜面三层钢化玻璃面板，安全隔热防烫， 手机美居App，智能科技，增加互动体验，高效方便，一键启动烹饪、畅享便捷智能生活。

主要参数：

内部细节图：

1、烘烤优势

大家在购买蒸烤一体机的时候一定要认真区分真风炉和假风炉，背部没有加热装置只有一个风机的蒸烤箱就是假风炉，这种蒸烤一体机 无法实现360°旋涡式加热，多层同烤的效果不理想，很难实现均匀上色和加热。

用纯烤模式做了芝士焗龙虾，模式选好之后屏幕显示180°C，20分钟，按一下旋钮，就开始烤了，保留了鲜味和水分，做出来的龙虾肉鲜嫩多汁，上色均匀，整只龙虾都熟透了，之前用家里的纯烤箱也做过这一道菜，也是180°C，但烤熟至少需要25分钟，而宜盾普EDC-ZK26只需要20分钟，加热更快、更均匀，省心省力又好吃。

还有蛋挞，用的蒸烤模式，又脆又嫩

蒸汽优势

相比单孔或者双孔的蒸烤一体机蒸出来的食物差别很大，没有多孔设计的蒸烤一体机，食物在靠近出汽孔的地方温度偏高，比较快熟，而远离出汽孔的地方温度较低，比较慢熟，这就会导致食物受热不均，不能同时蒸熟，受热不均，很影响食物的口感且无法真正实现“多层同蒸”，效率非常低。 用纯蒸模式做的蒜蓉粉丝虾，没有冷凝水，香鲜口感好。

清洁模式：可自动清洁、除垢，上下加热管是可翻动的，清洗很方便

售后 蒸烤服务保障（机器质保二年）： 一、商品签收日起计，7天无理由退换货，30天内质量问题包退换； 二、保修期并提供“上门保修”服务。 三、商品签收日起计，1年内出现性能故障问题（人为损坏或易碎易耗品，配件质保6个月），尊享365天内以换代修服务一次，保修期并提供“上门保修”服务。 四，购机后叠加企业号可升级1年保修服务、专业售后1对1服务。后续有任何问题随时联系客服，需要维修什么的都是直接派师傅上门维修的。 现在两千出头就能到手，性价比很高了

凯度今年新品，销量很好，主要是5英寸触控彩屏，最高可提前预约24小时，微蒸烤炸四合一，1900转涡流龙卷风，高效逼出油脂，唯一的缺点就是价格高。

方太小方盒，是今年新品，和E1的比较：

①E1.I升级上下烤管独立控温，可满足披萨、塔派、照烧等表面上色、外皮酥脆、软嫩口感多种烘焙需求，如果您经常做烘焙，建议您选择E1.I一步到位。如果您烘焙需求不高建议您选择性价比更高的E1。

②E1.I升级智能化功能，与手机APP智能互联，可远程遥控烹饪，48小时预约烹饪，若您追求更加便捷、高效的烹饪体验建议选择E1.I。

③E1.I带70道智能菜谱，E1自带40道智能菜谱。

大厨珐琅蒸烤炸一体机-DB610D: 可以24小时超长预约，可以手机操控，内胆材质、加热装置、1L独立大水箱，35L的容量，还这样的价位（3599），简直是蒸烤箱界MVP！三色可选。

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