【正宗蒜蓉酱的做法,最正宗的做法步骤图解

如果不喜欢吃香料的.可以不用.直接用葱和洋葱就好..！

蒜炸到什么程度根据伱喜欢的来控制时间就行.有人喜欢那种很软烂的.有人喜欢刚断生的.有人喜欢炸干了的.

很多人喜欢直接在蒜蓉酱里面加蚝油.鸡精这些.我个人是不喜欢的.因为不一定做的东西都需要放这些调料.再蒜蓉保存久了的话.里面放多了调料反而容易改变口感.可以就准备基础的蒜蓉酱.其它调料再根据做的食物需要放.

還有如果做的不多的.也可以直接在第九步.直接把油淋碗里的蒜末上.這种的蒜比较生.還容易变绿...還一定需要用厨房纸或晾干大蒜.不能有生水....！

金银蒜的做法是：蒜末用水冲洗后挤干.放入油锅里面炸至金黄（也可以微黄）再把另一份蒜末放入锅中加热一下就行.关火后放调料放凉装玻璃瓶冷藏保存！注意别炸糊了就好..！

就编辑這菜谱.我脑子里跟放带色小电影似的.闪过了无数种好吃的.(−_−＃)

对了.如果喜欢吃生大蒜的.還是建议现拍蒜起锅前放菜里.吃完记得刷牙和离我五十米远..！谢谢...！╮(￣▽￣"")╭