怎样种大葱，葱满满大葱全套种植技术

一、 田块选择

田块的选择对高品质大葱的生产至关重要，在选择田块时，请确认以下三个重要因素。

A、排水性：由于大葱根部对于氧的需求相比大部分的蔬菜要更多，因此如果土壤的排水性不好，高温天气下会导致大葱沤根枯萎。

B、土壤类型：用砂质土壤栽培的大葱，假茎（即葱白）洁白美观，但质地松、不耐储藏。用黏质土壤栽培的大葱则刚好相反，假茎质地紧实、风味浓、耐储藏，但皮色灰暗。而壤土所产出的大葱则兼具两者的优点。

C、酸碱度：大葱对土壤酸碱度的适应性很广，pH在5.7-7.4之间都可以正常生长。最适合大葱生长的pH值范围为6-6.5。

二、轮茬搭配

为了收获高品质的大葱并减少农药的使用量，同一块田块上不宜频繁种植大葱。重茬容易加深病虫害的发生，同时不同蔬菜对于各种营养元素需求不同，根系分布深度也不同，重茬会导致不同土层的各种营养元素无法被充分利用。因此，我们在种植时，应当尽量避免连作，并通过合理的轮作来提高种植效益。

葱蒜类的根部分泌物中含有蒜素。蒜素作为一种杀菌素具有杀菌驱虫的效果，但若长期积累就会影响土壤微生物的活动，并对葱的根系发生毒害作用。相反的，正因为大葱根部所分泌的蒜素对危害其他作物的某些病原菌有抑制作用，且栽培大葱要进行开沟定植、多次培土和收刨等作业，使得熟土层得以加深，所以大葱是葱蒜类以外各种作物的良好前茬。

推荐前茬：禾本科、豆科、十字花科、葫芦科

避免前茬：百合科

三、育苗方式

育苗是整个种植过程中非常重要的一个环节。出苗的数量和品质将直接影响最终的产量。大葱的育苗方式多样：连结纸筒育苗、穴盘育苗、苗床育苗、直播育苗。

A、 连结纸筒育苗

播种方法：使用播种器均匀播种，每穴约2-3粒种子，随后使用以蛭石和珍珠岩为主要材料的育苗基质进行覆土。

优点：空间大，幼苗出土后不受挤压；无须间苗；最为节约用种；定植方便。

缺点：若种子芽率不佳，会导致缺棵；播种工作量大；需要特殊工具进行播种及定植。

B、 穴盘育苗

播种方法：选择与定植机相匹配的穴盘。用播种器或播种机按每穴3-4粒种子进行播种，随后使用以蛭石和珍珠岩为主要材料的育苗基质进行覆土。

优点：无须间苗；最为节约用种；定植高效且节约劳力。

缺点：定植穴盘苗所用的定植机价格较其它形式更高，适合大规模种植。

C、苗床育苗：是最为常见的，有散播和机播两种。

1、散播是先在播种畦里起出一层土，过筛作覆土用。播种畦里灌足底水，均匀撒播种子，再将取出过的筛土，撒种子上，这种方法称作湿播法；也可先播种，再盖土、踩实、浇水，称作干播法。覆土厚度一般为2厘米左右。

2、机播是在畦内用直播机播出1.5—2厘米深的浅沟，种子播在沟内，搂严畦面；踩实、再搂平、浇水。

优点：排水性好；通风性好；植株生长空间大；便于管理。

缺点：土地利用率偏低；播种准备工作多。

D、直播：种子带直播和散播

播种方法：整地开沟后，沟内浇足底水，放上种子带或撒播种子，后适量盖土。种子带用种量约为45-50粒每米。

优点：土地利用率高，缩短大葱的生长周期。

缺点：不便于管理，缺棵需要补种。

以上方式育苗均应在出苗期间保持土壤适当湿润，葱苗出齐后及时撤除遮盖物以免烫伤幼苗。出苗后至三叶期前是根系生长的重要时期，需控制浇水促进根系发育。三叶期后，浇水时伴随施液肥，使葱苗迅速生长，

四、整地要求

定植前进行土层30cm左右的深耕，改良根部周围土壤的密度以利于大葱的根部生长。改善土壤酸碱度，若土壤pH值低于5.7或高于7.4，则需要在定植前的一个月进行调整。定植前2-3天，施基肥可用有机肥/腐熟农家肥+黄腐酸钾+杀菌剂+防虫颗粒剂。定植前4小时，在沟内浇足量的水。开沟时尽可能地使葱沟呈南北向，保证植株受光充足，减轻南北向强风造成的倒伏情况的发生。

五、定植方法

大葱叶片直立，且叶面积变化幅度不大，可以密植，为了保证深开沟、高培土等田间作业的便利性及采光性、通气性，行距需至少保持在80-90cm的宽度。因此，大葱的密植主要通过缩小株距来实现，通常在3cm。起苗时，应去除病苗、弱苗、残苗，并进行分级。一般