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葛根粉的营养价值比较高,是深受人们喜爱的一种保健养生品,它既能作药用,又能食用,但是葛根粉一般都淡而无味,那么葛根粉和什么搭配吃好呢? 葛根粉加红糖材料:葛根粉10-15克,红糖适量。 1、将葛根粉放入碗中。 2、加入适量温水搅拌成糊状。 3、将红糖倒入拌匀。 4、冲入沸水,快速搅拌均匀即可。 功效:生津润燥,健脾和胃。 葛根粉加枸杞 材料:葛根粉10克,去核红枣3个,枸杞10-15粒。 1、将红枣及枸杞放入锅中,加一碗半清水煮。 2、用适量温水将葛根粉调匀化开。 3、红枣枸杞煮5分钟后,将葛根粉倒入,边倒边搅拌。 4、再煮1分钟左右,在煮的过程中也要一直搅拌。 5、待葛根粉呈半透明糊状即可。 功效:生津退热,清肝明目。 葛根粉加蜂蜜 材料:葛根粉10克左右,蜂蜜适量。 1、将葛根粉放入碗中,用温水调匀。 2、冲入沸水,边倒边搅拌直至葛根粉呈透明糊状。 3、待葛根粉稍冷却,再加入蜂蜜调匀即可。 功效:生津润燥,养颜美容。 葛根粉加桂花糖 材料:葛根粉15克左右,桂花糖1颗(约5克) 1、先用温水将葛根粉调开。 2、加入沸水冲化,搅匀至透明状。 3、放入桂花糖搅拌溶化即可。 功效:生津、解热、润燥。 葛根粉加粟米 葛根粉30克,粟米100克。 1、粟米用清水浸泡一晚。 2、将泡好的粟米和葛根粉搅拌均匀。 3、放入锅中,加入适量清水煮粥。 4、待粥熟也可加入白糖或者蜂蜜等调味。 功效:生津止渴、健脾和胃。 哪些人不宜吃葛根粉 1、气虚胃寒者慎吃。葛根粉性凉,气虚胃寒者服食葛根粉可能会加重肠胃寒气的聚集,引发或加重便溏、腹泻等不适。 2、孕妇少吃。建议孕妇少吃葛根粉,因为葛根粉性凉,而孕妇体质特殊,服食过多的葛根粉可能引起孕妇肠胃不适,影响自身健康及胎儿的生长发育。
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