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萝卜干要先用水泡十五到二十分钟,把萝卜干泡软一些,但也不能泡太久,萝卜干太软没有口感了,记得中间换次水。 ![]() 洗净后切成小段 ![]() 准备调料 ![]() 起锅烧油,先下大蒜和葱花炒香,下青红椒翻炒,倒入萝卜干 ![]() 加少许生抽,我用的无盐的萝卜干,所以炒的时候要加少许盐 ![]() 翻炒均匀 ![]() 简单的炒萝卜干就好了,配粥一流 ![]() |
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