莲雾的营养功效以及食用禁忌

6、强身健体

莲雾中的营养成分非常丰富，而不同的物质对我们身体会有不同的补益作用。那么莲雾含有一定的蛋白质和脂肪，以及钙、钾、镁等微量元素，它们是人体必需营养元素，同时调节身体各种机能，能够增加人体免疫力和抗菌能力，具有强身健体的功效。

7、凉血止咳

莲雾属于一种寒性食材，食用后有很好的凉血作用，同时它还含有葡萄糖、多种维生素的微量元素，对于慢性咳嗽和哮喘有一定的治疗效果。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”，这证明了莲雾可以治疗咳嗽肺燥。作为消暑解渴的佳果，人们习惯用它煮冰糖缓解干咳无痰的病症。另外，如果你有呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾和糖尿病等症状，食用莲雾也能达到非常好的辅助治疗作用。

【莲雾的营养价值】

莲雾含有水分、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、粗纤维、膳食纤维、灰分、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟碱素、维生素B6、钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌等。

1、莲雾富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质，而且能够储存和提供热能，可以为大脑提供维持功能必须的能源。

2、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2，对皮肤有好处，能补水美白。

3、莲雾含有丰富的粗纤维和膳食纤维，能促进肠胃蠕动，助消化。

【莲雾的食用禁忌】

一、不宜同食

莲雾的营养丰富，可清热利尿，暂未发现与之相克食物。

二、相关禁忌

1、肠胃虚寒者不宜多食。特别是患有胃溃疡、胃炎患者，以免引起胃部不适。

2、频尿者、尿失禁者不宜多食。莲雾有利尿作用，如果出现尿频、尿急或是尿失禁的患者就不宜吃莲雾，否则加重病情。

三、母婴宜忌

1、孕妇宜食

莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，适宜孕妇食用。

2、婴幼儿宜食

莲雾含蛋白质、脂肪、矿物质等，具有清甜、淡香、水分丰富等特性，不但风味特殊，也是清凉解渴的佳品，适宜小儿食用。

【莲雾的相关食谱】

1、莲雾拌海蜇

功效：清热降火、抗疲劳。

其他食材：鸡胸肉、海蜇皮适量，葱、胡萝卜丝、油、盐、生抽适量。

2、莲雾芝麻糊

功效：清热利尿、美白补水。

其他食材：芝麻酱一勺、炼乳适量。

3、莲雾柠檬汁

功效：清热利尿、美白补水。

其他食材：柠檬汁适量、柠檬一厚片。

4、凉拌莲雾

功效：开胃、助消化。

其他食材：酱油、醋、麻油适量。

5、蜂蜜坚果莲雾

功效：补充能量、强身健体。

其他食材：核桃2颗、杏仁(炒)8粒、松子(炒)10粒、蜂蜜1勺。

莲雾适合什么人吃

莲雾的禁忌人群

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