【茼蒿鲜肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃】堂妈小厨 | 您所在的位置:网站首页 › 茼蒿和肉怎么做 › 【茼蒿鲜肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃】堂妈小厨 |
切一些葱姜末 ![]() 猪肉最好用绞的肉馅,因为手切的和茼蒿在一起不成团 ![]() 炸一些花椒油凉透用漏网滤除花椒粒,凉透备用 ![]() 葱姜末加入肉馅中 ![]() 茼蒿洗净控干水分 ![]() 加入适量生抽 ![]() 加入适量香油 ![]() 加入适量食盐 ![]() 加入适量自制鸡精 ![]() 再加入一勺老抽调色 ![]() 肉馅搅匀腌制十五分钟 ![]() 凉透的花椒油过滤掉花椒 ![]() 茼蒿洗净,控干净水份后切成小丁。装入盆里,倒入凉透的花椒油,双手扶住盆沿上下起伏颠动盆子,用筷子轻轻顺时针搅拌也可以,使茼蒿粒均匀裹住花椒油。这是包茼蒿饺子不出水的关键 ![]() 调入肉馅搅拌均匀 ![]() 包饺子的过程就不多介绍啦,可以搜优酷视频堂妈叫你包饺子! ![]() 煮饺子喽~~~ ![]() 开动开动!等不及了! ![]() |
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