排号30000+的茶颜悦色，真有这么“香”？

壹

茶颜悦色的品牌

茶颜悦色，是2013年创立于长沙的茶饮品牌。

起初，茶颜悦色开店节奏较为缓慢。

2015年7月，开始布局长沙核心商圈。

2017年8月，茶颜悦色在长沙拥有直营门店数量为40家。

2018年，茶颜悦色开始迅速增长，直至目前，长沙门店数量已超170多家。

2019年3月，茶颜悦色获得天图资本数千万元A轮融资。

同年，7月又宣布完成来自原生资本和源码资本的战略投资。

2020年，茶颜悦色进军武汉，开启走出长沙的第一步。

看到这里，多数人都会认为，茶颜悦色只是一个较成功的茶饮品牌。

但其实，细看茶颜悦色的内核，它还是一个成功的文创品牌。

茶颜悦色的品牌基因是：特色产品+文创IP

01

打造特色产品，找准差异化的品牌定位

在大部分奶茶品牌都走可爱、卡通风格时，茶颜悦色从“出生”起，就坚持了自己中国风的品牌定位。

茶颜悦色的Logo是小说《西厢记》主角崔莺莺执扇图，杯子上的图案来自于名家名画，门店和设计都是采用中国风，在海报宣传和产品名字乃至店内各种摆设上面都有自己独特的中式传统文化元素。统一的“中国风”，不仅让茶颜悦色赶上了国潮风的潮流，也让它打造了区别于其他茶饮品牌最鲜明的标签——文化属性。

除了鲜明的中国风，茶颜悦色在产品上坚持真材实料。把产品设计为“鲜茶+奶+奶油+坚果碎”，并且创造了“一挑、二搅、三喝”的新鲜喝法。

作为奶茶，好喝很重要。《第一财经》2020年的“金字招牌”评选中，茶颜悦色喜提口碑NO.1。根据第一财经的问卷调查，只有1.34%的消费者对茶颜悦色投了失望票，而喜茶有8.56%。

无论任何行业，好的产品才是让顾客成为品牌粘性的核心因素，而茶颜悦色无疑把握住了这一点。

02

打造文创IP，成为最会做茶饮的文创店

除了售卖茶饮外，茶颜悦色还拥有许多自主设计的文创产品，甚至还创立了单独的零售品牌店“知乎，茶也”，出售包括调香茶，茶杯，雨伞、旅行杯、挎包、衬衫、手机贴、拼图、车线本、明信片等周边。此外，茶颜每年要花掉几十万从博物馆购买名画授权开支，大量周边用于赠品而不创收，从方方面面精准触达到目标用户的内心。

在茶颜悦色创始人吕良看来，文创产品店能够增加品牌的厚度，品牌独有的文化属性成为了年轻人愿意穿在身上、背在身上来表达自己的文化符号，同时也能通过文创产品带动茶的销售。

贰

茶颜悦色的经营哲学

每一家企业都有其经营哲学，它相当于公司的灵魂，决定着企业的发展方向和生存大计。茶颜悦色自然也不例外。

01

区域密集型打法，价格极具竞争力

茶颜悦色自成立以来，一直坚持深耕长沙，并开设了170多家直营店。在长沙城内，基本做到了十米一家，一街十店的高密度布局。这种密集型布局和直营不加盟的模式，不但能够在短时间内加强和刺激人们的视觉和记忆力，快速提高茶颜悦色的品牌效应，还能降低空间和运营成本，并严格控制产品品质。

除了密集型的布局，其在价格上也一直坚持走中低端价位。目前茶颜悦色的价格区间基本在10~18 元，喜茶和奈雪の茶的价格则集中在 25~35 元之间。根据市场调研数据显示，15~24 元是受众群体最多的单品价格区间，占比 64%，其次是25~34元区间，占比 28%。同是新式茶饮，茶颜的定价显然更具上升空间和竞争力。

02

接地气的互动传播，打造人性化服务

对于茶颜悦色今天的成功，吕良一直觉得顾客的口碑占了很大成分。“虽然有时候达不到他们的需求，甚至会让他们失望，但还是很努力地守住这块，不让它跑。”他是这么说的，也是这么做的，永久求偿和自曝家丑等行为，都是真诚地想和顾客沟通互动。

从创立开始，茶颜悦色便向用户承诺“一杯鲜茶的永久求偿权”服务条款。

他们每张小票上都印着一句话：只要您觉得口味有异，请果断行使“一杯鲜茶的永久求偿权”——任何时间走进任意一家茶颜门店要求免费重做。

而在线上，茶颜悦色也通过公众号和官方微博与粉丝建立了良好的沟通互动。如每个月定期发布“食安自查报告”，直接通报检查的结果，以及后续整改要求。另外还会时不时放出客户的“差评”，勇敢面对存在的问题。

这种接地气、人性化的服务，不仅拉近了消费者与品牌之间的距离，让用户感受到了做产品的真诚，而且还能让用户产生被重视感和参与感，从而户自发的去宣传和维护产品，成为社交传播的媒介，为品牌发声。

03

区域性饥饿营销，维持产品稀缺性

与其它茶饮品牌遍地开花的营销模式不同，目前，除长沙外，茶颜悦色只在武汉开了一家直营店，以及在深圳开3个月的快闪店。

这种与长沙紧密结合的方式，一方面打造了茶颜悦色的地域稀缺性，让其成为了当地的地标，在一定程度上给长沙本地人带来了高度的认同和品牌自豪感；而另一方面也极大的引起了外地消费者的好奇心，刺激了他们的购买欲望。正如我们今天看到的，深圳文和友开业首日，代买一杯茶颜悦色，需加价200-600元，便是这种区域性饥饿式营销的结果。

最后，回归到主题，排队超3万人次的茶颜悦色，为什么这么香？

我想，独到的营销方式，华风浓厚的产品，周到细心的服务态度，初心不改的老板，便是最好的答案。

这样的茶颜，你会喝吗？返回搜狐，查看更多