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原创 马立锋 中国茶叶学会 从花芽形成至茶果成熟约需17个月 一说到花朵,便会想到五彩缤纷、万紫千红、争奇斗艳等一大堆美丽的词辞藻来形容它,看着赏心悦目,闻着香气扑鼻。但有一种花,并不遭人待见,这就是茶树花。 茶树花的颜色大多为白色,花蕊为金黄色,花瓣有5-6片。进入5月份以后,茶树花芽开始不断形成,然后形成花蕾,渐渐地开花、结果,盛花期一般在9月-11月份。从花芽形成至茶果成熟约经历17个月之久。 茶树开花结果会影响芽叶生长,对茶叶产量品质不利 茶树是多年生经济作物,进入成年以后,其营养生长和生殖生长存在既促进、又竞争的关系。营养生长旺盛,树体枝繁叶茂,促进生长发育、繁殖后代;但营养生长过于旺盛,会抑制生殖生长。相反生殖生长旺盛,导致大量开花,影响营养生长,进而影响茶叶的产量和品质,对茶叶生产极为不利。 提倡茶园平衡施肥 茶树大量开花由多因素形成,茶园管理不到位、茶树修剪不当、气候变暖等,其中不合量施肥是其中一个重要因素之一。 过量的施用磷、钾肥后,茶树的营养生长和生殖生长之间的矛盾加剧,促进了生殖生长,开花结果明显增加。 因此提倡茶园平衡施肥,主要以氮肥为主,配施磷、钾及中微量元素,结合测土配方施肥技术。一般地,磷、钾肥可作为基肥施用,氮肥宜作为追肥施用。 基于总氮控制、磷钾基准养分配比施肥技术的茶园养分适宜用量和限量 中国农业科学院茶叶研究所 马立锋 2020年中国农业科学院茶叶研究所 中国茶叶学会茶业人才培养计划(11月) 序号 培训班 日期 备注 1 高级评茶师 10月27日-11月6日 2 技术培训(湖北五峰) 11月6-10日 3 中级评茶员(湖北五峰) 11月10-17日 4 中级评茶员 11月18-25日 5 第二届广东乌龙茶品质评鉴研修班 11月25-29日 广东潮州 6 第八届茶业经营管理与产业升级研修班 11月下旬(拟) 线上+线下 7 专业技能评价员培训班 11月16-20日(拟) 线上 8 专业技能督导员培训班 11月16-20日(拟) 线上 9 第七届茶艺师资培训班 2021年开班 11月安排第二轮面试 10 第四届茶叶审评师资培训班 点击文末“阅读全文”即可报名! 备注:具体线下开课时间,以正式通知为准。 往期精彩: 茶科普 | 一年之际在于春,茶园病虫在预防! 茶科普 | 西湖龙井的品质特色 茶科普 | 一斤碧螺春真的有五万个芽头么? 茶科技 | 几种茶多糖降血糖活性的研究 原标题:《茶科普 | 为什么茶树开花结果却要被茶农嫌弃?》 阅读原文 |
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